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간식.도시락.샌드위치181

제철간식~옥수수 삶는방법(옥수수찌는방법)김진옥요리가좋다 안녕하세요 김진옥입니다. 요즘 시장이나 마트에가면 껍질채 옥수수를 많이 팔고 있습니다~~ 제철음식은 언제나 저렴하고 맛있으니까요...먹어야죠!!! 옥수수 삶는것은 쉬운데요...놓치기 쉬운게 좀 있어요!!! 껍질을 완전히 버리는경우... 수염을 완전히 버리는 경우...꽁지를 버리는 경우여요.... 넣으면 더 맛있어요... 여기에...뉴슈가를 싫어하시는분들은 빼도 되는데요... 뉴슈가를 넣으면 한층 맛이 있답니다. 당연히 소금은 넣으셔야합니다!!! 재료 : 옥수수6개. 천일염1T. 뉴슈가1/2T. 물1800ml(6컵) => 단맛 좋아하시면 설탕이나 뉴슈가 추가하세요~ => 냄비의 크기에 따라 옥수수의 크기에 따라 물과 소금 양 조절하세요~ 1. 옥수수의 껍질을 제거하는데요...속껍질 한겹은 남겨놓고 제거하세.. 2022. 7. 20.
포실포실 햇감자로 감자샐러드 만드는방법(김진옥요리가좋다) 안녕하세요. 김진옥입니다. 요즘 햇감자가 많이 나오죠? 포실포실 햇감자로 감자샐러드 만드시는것은 어떠세요? 감자샐러드 만들어서 식빵에 딸기잼 바르로 감자샐러드 넣고 ~~~ 한입 먹으면 너무 맛있죠!!! 오늘 새벽에 감자샐러드샌드위치 하나 먹고 출근했습니다 https://tv.kakao.com/v/397323771 2019. 4. 10.
아이들간식으로 너무 좋은 만두피로 만든 피자*^^* 안녕하세요.김진옥입니다. 조금있으면 아이들 방학이네요... 아이들 간식으로 너무 좋은 만두피로 만든 피자~! 오븐없어도 손쉽게 만들수 있답니다. **https://tv.kakao.com/v/394030748 2018. 12. 26.
국민대표간식 떡볶이에 달콤한 고구마를~고구마떡볶이 만드는법 안녕하세요. 김진옥입니다. 닭갈비에 들어간 고구마 정말 맛있죠?? 오늘은 고구마가 들어간 달콤한 고구마떡볶이 동영상 소개하겠습니다. 맛있게 성공하세요!! https://tv.kakao.com/v/393708943 2018. 12. 15.
간단한 아이들 간식~ 튀기지 않은 식빵치즈스틱 *^^* 얼마전.... 아름이가 식빵치즈스틱 먹고 싶다고 해서요... 튀기는거 싫어서 팬에 프렌치토스트처럼 식빵치츠스틱을 계란만 입혀서 구워봤습니다. 튀기지 않아 바삭한 식감이 없으니 내용물에 다른 맛을 추가하려고 딸기잼을 조금 추가했더니.. 토스트 같으면서 치즈스틱같은.... 아주 근사한 간식이 탄생했네요~~ 간단한 아이들 간식~~ 튀기지 않은 식빵치즈스틱 만들어볼까요??? 재료 : 식빵5장. 계란2개. 스틱모양의 치즈 5개. 딸기잼 소량. 밀대. 식용유 소량. 소금소량 => 특별한 계량이 필요없습니다. 1. 식빵의 테두리를 잘라준후 밀대로 밀어 준비합니다. 계란은 그릇에 풀어 준비합니다. 계란에 고운소금을 소량 넣어 저어줍니다. 2. 준비한 식빵에 딸기잼을 소량 바른뒤 스틱 모양의 치즈를 하나 넣은후 돌돌 말.. 2017. 3. 21.
영양만점 아이들 간식~ 연근치즈구이 *^^* 안녕하세요. 김진옥입니다. 새벽부터 눈이 내리더니..지금은 앞이 보이질 않을정도로 눈이 내리네요. 눈내리고 많이 추워진다는데 빙판길 조심하세요. 요새 연근이 참 좋을때죠!!! 연근조림이나 연근칩,연근전등 연근으로 만들수 있는 요리가 많은데요.. 오늘은 영양만점 연근치즈구이를 소개하겠습니다. 재료 : 연근,피자치즈가루,슬라이스치즈가루,고운소금,브로콜리 데친거 소량(또는 파슬리가루) => 이 레시피는 특별히 계량법이 필요없답니다. 1. 연근은 얇게(0.3cm정도) 슬라이스해준후.... 끓는물에 식초 소량(한숟가락정도) 넣고 살짝 데쳐줍니다. (1분정도만 데쳐주세요) 데친 연근을 소쿠리에 받쳐 찬물에 헹궈준후... 키친타올 또는 면보위에 올려 수분기를 제거해줍니다. 큰 접시에 수분기 제거한 연근을 펼쳐준후 고.. 2015. 12. 3.
15살 딸아이가 만든 ~ 참치유부초밥 레시피 *^^* 요즘....새벽일찍 일하는 저와 저의 남편.... 어제는 힘든 새벽부터 감동 한 가득 받았답니다. 새벽에 일하러 가는 부모님을 위해... 15살 저의 딸~ 아름이가 손수 만든 참치유부초밥 !!! 이른 새벽부터 맛있는 참치유부초밥에 딸아이의 사랑에....행복한 하루를 보냈답니다. 아름이가 참치유부초밥과 함께 써준 편지입니다!!! 어제 아름이가 싸준 참치유부초밥~~ 뭐가 들어갔는지...색다르고 맛이더라고요. 그래서 아름이에게 물었더니... 밥에 참치와 고추장을 넣고 비빈후.. 시중에 파는 유부초밥용 재료(양념된 유부를 말합니다)에 들어있는 배합초(초밥용 소스)를 넣어 간을 맞춘후....양념된 유부에 넣어서 완성했답니다. 역시....제 딸같죠?? ( 에궁...또 여기저기 돌맹이 공격하시겠네요 ;;) ㅎㅎㅎㅎㅎ.. 2013. 10. 30.
구운 마늘이 들어가서 색다른...콘치즈구이*^^* 저의 사무실에... 콘치즈를 너무 좋아하는 직원이 있습니다. 지난번에 직원들과 일식집에 회식을 갔는데요...콘치즈를 더 달라고 했는데.. 리필이 안된다고 하더라고요.. 그래서~~~~ 제가 직접 만들어서 준다고 약속하고.... 사무실 점심시간에 만들어줬습니다. 그냥 콘치즈구이가 아니라...구운 마늘을 넣어 색다른~~~마늘콘치즈구이*^^* 만들어볼까요?? 재료(4인분) : 옥수수통조림 1캔(340g짜리). 마늘14개. 마요네즈 2T(듬쁙 퍼서...). 맛살 조금. 설탕1/2T정도. 소금 아주소량. 피자치즈가루. 파슬리가루약간(생략가능). 버터 아주소량. => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T입니다. => 저는 맛살을 조금 넣었는데요..기호에 따라 양파,파프리카,당근,완두콩을 넣으셔도 좋습니다. => 옥수수.. 2013. 2. 1.
아이들에게 인기짱~ 김가루 날치알참치주먹밥 *^^* 오늘 소개할 요리는 아이들이 아침부터 칭찬한 김가루날치알주먹밥입니다!! 날치알을 넣어 톡톡 터지고...주먹밥안에 참치랑 양파를 마요네즈에 버무려 넣고,,,, 김가루에 굴려 만든 주먹밥입니다. 저는 시중에 파는 김가루를 이용했는데요.. 조미된 구운김을 구입하셔서 가위로 잘라서 이용하셔도 좋습니다. 재료(주먹밥 10개정도 분량) : 밥2공기. 참치1캔(150g짜리). 양파1/4개. 마요네즈2T.날치알4T. 레몬즙소량. 참기름1/2T. 김가루 한줌정도 => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T고요..종이컵 1컵이 1컵입니다. 1. 날치알은 특유의 냄새를 없애기 위해...체에 받쳐 레몬즙을 소량 골고루 뿌려줍니다. 2. 참치캔은 소쿠리에 받쳐 기름기를 쭉~ 빼줍니다. 3. 양파1/4개는 다져서 찬물에 5분정도 담.. 2012. 4. 13.
언제 만들어도 인기만점~ 햇감자로 만든 감자샐러드 *^^* 저의집 아이들이 좋아하는 ~~ 감자샐러드입니다!!! 어제 재래시장을 갔다가 맛좋은 햇감자를 보니..... 아름이가 좋아하는 감자샐러드 만들까? 생각하고 감자를 구입했습니다. 감자샐러드 한통 가득 만들어서 냉장고속에 차갑게 보관하면... 아름이는 식빵속에 넣은후 샌드위치를 만들어 먹기도 하고요...그냥 감자샐러드만 먹기도 한답니다. 언제 만들어도 인기만점 감자샐러드 아닐까합니다. 저는 손님초대상에도 자주 올린답니다. 사진속에 딸기를 장식한것처럼 딸기를 올려도 좋고요..방울토마토를 4등분해서 어린허브잎과 함께 장식해도 예쁘답니다. 예쁘게 장식해서 손님초대상에도 올려보세요~ 재료(6~7인분이라고 표시하지만...한번 만들어서 냉장고속에 넣고 드시기에 딱 좋은 양입니다) : 감자4개(大사이즈). 삶은달걀6개. 오.. 2012. 4. 11.
남녀노소 모두 좋아할 봄나들이 도시락 *^^* 봄비가 내린뒤... 꽃샘추위로 약간 춥지만... 봄 햇살이 참 좋네요 *^^* 얼른 봄꽃이 활짝 피고.. 가족들과 나들이 가면 좋겠습니다. 오늘은 봄나들이 가실때 도움되시라고 도시락을 소개하겠습니다. 소불고기양념만 하시면 간단하게 쌈밥과 불고기김밥을 동시에 만들수 있는 도시락인데요.. 어르신들도 ...아이들도 좋아할만한 도시락입니다. 김밥속에 노란색,빨간색 파프리카를 넣었는데요..은근히 상큼하니 맛있네요!! 집에 있던 부추 총총 썰어서 부추달걀말이도 만들었는데요. 향긋한 부추냄새에 아이들도 너무 잘 먹는거 있죠!! 불고기김밥 속재료는 기호에 맞게 준비하세요~ ♧ 불고기김밥(4줄정도의 분량) 재료: 소불고기600g( 소불고기는 김밥과 쌈밥도시락에 들어갈 양을 동시에 재웠습니다). 김밥용김4장. 밥2공기반... 2012. 3. 21.
마약수사대 뜨는 것은 아니겠죠? 중독성있는 마약김밥 *^^* 어제 아림맘님께서 마약김밥을 소개해달라고 부탁하셨습니다. 그러지 않아도...마약김밥 한번 만들어봐야지..생각했는데요...너무 잘된것 같아서 바로 만들었습니다. 재료가 간단해서 쉽게 만들수 있답니다. 왜...마약김밥이라고 하는지는 모르겠는데요..서울광장시장에 유명한 김밥이라고 하네요. 제가 만들어서 먹어보니.... 중독성이 강해서 그런것 같습니다. 딱 밥 2공기로 만들었는데요..맛있어서 저녁에 또 만들생각입니다 *^^* 김밥재료로 당근. 단무지. 시금치를 넣었는데요... 시금치 생략하셔도 되고요.. 시금치 대신 부추를 살짝 볶아서 넣으셔도 좋습니다. 재료(2~3인분) :밥2공기. 김밥용 김3~4장. 단무지1/2개정도. 당근1/2개정도. 시금치나물 한줌정도. 밥양념 : 참기름⅔T. 고운소금⅓T정도. 겨자소스.. 2012. 3. 7.