본문 바로가기

간식.도시락.샌드위치181

초간단~ 성장기 아이들을 위해 단호박쥬스 *^^* 단호박쥬스...생소하시죠? 단호박은 감기예방 및 두뇌발달에 좋고, 성장기 어린이의 허약체질에 좋은 영양식으로 식욕증진에 좋은 식품입니다. 겨울방학동안 한참 성장하는 아이들을 위해 건강한 단호박 쥬스 만들어서 냉장고속에 보관하시면 어떨까요? 만들기 너무 간단합니다. 약간 묽게 만들어서 쥬스처럼 차갑게 먹으면 단호박을 싫어하는 아이들도 잘 먹는 답니다. 재료: 단호박(만차랑)1개. 대추15개. 물( 단호박의 2배분량). 설탕(기호에 맞게) => 오늘은 특별한 계량이 필요 없습니다. 단호박의 단맛에 따라 기호에 따라.. 설탕양 조절하세요. 1. 만차랑이라고 단호박과 늙은호박을 접목한 단호박종류입니다. 만차랑은 일반 단호박 크기의 2배정도의 크기입니다. 이웃블로거이신 체루빔님이 선물로 보내주셨는데요. 만차랑은 .. 2011. 1. 7.
튀기지 않고 프라이팬에 구운 감자핫도그 ( 간단한 간식)  요즘 다이어트 중이라 제가 만든 완성품을 많이 먹지 않는데요.. 오늘 소개하는 감자핫도그는 3개나 먹었습니다 .. 이유는 튀기지 않았기에 담백했고요.. 칼로리 걱정이 살짝 덜하고..너무 맛있었기 때문입니다 *^^* 저의 남편이랑 아이들이 게눈 감추듯 금새 먹어버린 간식~~ 튀기지 않고 프라이팬에 구운 감자 핫도그!!! 밀가루 NO!! ... 기름 NO!! ... 아이들에게 인기만점..영양만점... 감자핫도그 !!! 만들기도 너무 쉽답니다. 오늘 아이들 간식으로...남편분들 간식으로 어떠세요?? 재료( 핫도그15개 분량) : 감자4개. 고운소금1/4T. 후추가루. 비엔나소시지 15개. 빵가루. 계란1개. 꼬치. 케찹. 머스터드소스. => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T입니다. 1. 감자4개는 껍질을.. 2011. 1. 5.
시크릿가든 현빈도 맛있게 먹을수 있는 돼지껍데기 치즈볼 *^^* 제가 며칠전 시크릿가든 1편부터 16편까지 하루에 다 봤다고 말씀드렸지요? 최근 이런저런 생각들로 4일동안 잠을 못이루웠는데요... 드라마를 보면 다른 생각안하겠지... 그런 마음에서 드라마를 보게 되었습니다. 요리블로거라는 직업정신 때문일까요? 드라마를 보면서 돼지껍데기를 못먹는 남자주인공(극중 주원, 현빈씨)에 눈길이 가더라고요..( 현빈씨가 멋있더라고요.. ㅋㅋㅋ ) 돼지껍데기를 즐겨먹는 여자주인공(하지원씨)을 이상하게 쳐다보면서 고기가 아닌 껍데기를 어떻게 먹냐면서... 하지원씨가 먹여준 돼지껍데기를 씹지 않고 입안에서 녹여 먹는 장면을 보고 웃음을 참지 못했습니다. ( 화면 출처 : SBS 시크릿 가든 ) 이 장면에서 제 머리에 스친 생각~~~ ㅎㅎㅎ 여러분에게 맛있는 돼지껍데기 레시피를 소개해.. 2011. 1. 4.
떡국 끓이고 남은 떡으로 치킨떡강정 *^^* 새해 첫날입니다. 새해 복 많이 받으세요 *^^* 떡국 끓여 드셨어요? 오늘은 떡국 끓이고 남은 떡으로 아이들 간식을 소개하겠습니다. 냉장고속에 있던 닭가슴살 2조각과 함께 만들어본 치킨떡강정 ~~ 조카들과 아이들에게 칭찬 가득 받은 간식이랍니다 *^^* 재료:닭가슴살 2조각. 떡국용 떡 1컵(100g). 카레가루1/2T. 달걀흰자1개. 다진마늘1/3T. 소금1/4T. 녹말가루4T.튀김가루1/2T. 식용유. 땅콩가루약간. 양념소스 : 양파1/4개 다진거. 간장2T. 맛술2T. 케찹2T. 고추가루1T. 고추장1/2T. 올리고당2T(또는 물엿). 설탕1T. 굴소스1/3T. 후추가루. 물5T. => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T고요..종이컵 1컵이 1컵입니다. => 맛술은 미림.미향. 미정. 청주같은 .. 2011. 1. 1.
밥도 먹고 샌드위치도 먹고~ 든든한 밥샌드위치 *^^* 겨울방학 맞은 아이들 간식으로 딱 좋은 밥샌드위치~~ 간식이라고 소개했지만 사실 한끼 식사 대용으로 가능한 요리입니다. 밥이 들어가서 더욱 든든한 밥샌드위치입니다. 보통 샌드위치속에 들어가는 달걀야채전에 밥을 추가적으로 넣어주는 건데요.. 사소한 차이가 큰 결과물을 만들어 준것 같습니다. 특히 밥먹는거 싫어하는 아이들에게 몰래 밥을 먹일수 있는 좋은 간식 같습니다. 건희에게 샌드위치 속에 밥이 들어있는거 알겠어? 라고 물으니 모르겠다고 하네요.. ㅎㅎ 재료 ( 샌드위치 4개분량) : 식빵8개. 밥2/3공기. 양배추 한줌. 당근1/4개. 양파1개(小사이즈). 크래미게살 3조각. 달걀4개. 소금1/2T. 식용유. 슬라이스 햄. 치즈. 상추. 양상추 . 머스터드소스. 케찹. 마요네즈. => 저의 계량은 밥숟가.. 2010. 12. 28.
크리스마스 인기메뉴 ~ 매콤한 순살양념치킨 *^^*  메리 크리스마스입니다. 날은 엄청 춥지만... 마음만은 따뜻한 크리스마스 아침*^^* 크리스마스 낮에 간식으로 뭐 해먹을까 고민하시죠? 추워서 외식하기도 그렇고... 매콤한 순살양념치킨 어떠세요? 낮에 간식으로 매콤하면서 담백해서 좋을것 같은데요. 닭가슴살 1팩만 구입하시면 집에 있는 양념으로 만드실수 있답니다. 재료 : 닭가슴살 5조각( 700g). 카레가루1/2T. 다진마늘1/2T. 소금1/3T. 후추가루소량. 튀김가루4T. 녹말가루5T. 달걀1개. 식용유. 땅콩가루약간. 양념소스: 고추장1T. 고추가루2T. 케찹5T. 설탕2T. 양파1/2개 다진거. 간장4T.올리고당4T(또는 물엿). 다진마늘1/2T. 굴소스1T반. 맛술4T. 후추가루. 물10T. => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T고요.... 2010. 12. 25.
순대와 떡볶이의 환상적인 조화 ~ 순대떡볶이 *^^* 국민대표 간식 떡볶이 좋아하세요?? 저는 엄청 좋아합니다. 떡볶이 국물에 김말이 튀김이나 순대를 찍어 먹으면 왜이리 맛있을까요? 살찌는거 알면서도 그냥 맛있으니까... 먹게 되는것 같아요.. 오늘 요리는 떡볶이와 순대볶음의 합체라고 할까요?? 떡볶이 맛이 살짝 나면서 순대볶음 맛도 살짝 나는 그런 요리입니다. 아이들 입맛에 맞추시려면 살짝 덜 맵게 하시고요.. 어른들 입맛에 맞게 하시려면 고추가루 양 추가하시고요.. 청양고추 3개정도 팍팍 썰어 넣으시면 좋습니다!! 순대와 떡볶이의 환상적인 조합!!! 순대떡볶이 만들어 볼까요? 재료(3~4인분): 순대 300g( 3줌반). 떡볶이 떡 300g( 3줌반). 대파1개. 양파1/2개. 양배추2줌. 깻잎10장. 양념장: 고추장3T. 고추가루2T반 ~ 3T. 다진.. 2010. 12. 18.
다이어트 할때 만들어본 메밀 또띠아샌드위치 *^^*  다이어트 하시고 계시나요? 저는 얼마전부터 다이어트 중인데요. 나이가 들수록 살이 잘 안빠지는 것 같습니다. 살찌는 것은 참 쉬웠는데.. ㅠㅠ 다이어트 하실때 혹 샌드위치 드시고 싶은데 칼로리가 걱정되서 망설이시나요? 오늘 소개하는 메밀 또띠아 샌드위치는 다이어트에 도움이 될 샌드위치랍니다. 첫번째 이유는 샌드위치 속에 닭가슴살. 두부. 청국장가루를 섞어 만든 패티를 넣었고요.. 두번째 이유는 변비에 좋은 메밀가루를 프라이팬에 구워 또띠아처럼 말아 샌드위치를 만들어주었기 때문입니다. 게다가 채소도 듬쁙 넣어 말았고요..소스는 머스터드에 플레인 요쿠르트를 섞어주어 건강한 샌드위치랍니다. 청국장가루를 넣어 만든 패티는 두부와 닭가슴살을 넣어 아이들 간식으로도 너무 좋은 패티랍니다. 아이들에게 햄버거 만들.. 2010. 12. 16.
간단하게 ~ 밥으로 만든 단팥밥(떡) *^^*  오늘은 팥앙금 만드는 방법을 소개하려고 했다가 만들어 본 밥으로 만든 단팥밥입니다. 보통 떡이나 빵속에 팥앙금을 넣어서 만드는데요 .. 저는 집에있는 밥속에 팥앙금을 넣어 콩가루를 묻혀 보았습니다. 빵이나 떡보다는 달콤한 맛이 덜하지만 ( 아무런것을 첨가하지 않았기때문에) 그냥 간단해서 좋은것 같습니다. 오늘 소개해드리는 팥앙금 만들어서 냉동실에 보관해 놓으세요. 조만간 새해를 맞이해서 찹쌀떡을 여러분에게 소개할 예정입니다. 그때 사용하세요. 재료: 팥1컵. 설탕1/2컵. 올리고당2T(또는 물엿). 소금1/4T. 콩가루. 밥 => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T고요.. 종이컵 1컵이 1컵입니다. 1. 팥1컵을 준비합니다. 지난주에 팥죽 소개할때 여러분에게 말씀 드렸듯이 팥은 불리지 않고 사용합니다.. 2010. 12. 13.
알아두면 유용한 샐러드 드레싱 4가지 *^^* 오늘도 포스팅이 늦었습니다. 어제 하루종일 머리가 아팠는데요.. 오늘 아침에 일어날때도 머리가 너무 아프더라고요. 지금도 약간 띵하지만 괜찮습니다 . 손님초대상에 샐러드 올리시나요? 저는 샐러드와 함께 드레싱을 곁들이면 손님상이 화려해보여서 좋더라고요.. 알아두면 유용한 샐러드 드레싱 4가지 소개합니다 *^^* *** 마요네즈가 싫으신분들은 플레인요쿠르트를 넣으시면 상큼하니 좋습니다. *** 깨와 함께 땅콩크림이나 땅콩.호두.아몬드등 견과류를 넣어주셔도 좋습니다.. *** 레몬이 없으실때는 식초를 넣어주시면 됩니다 ♧ 사우전드 드레싱 재료: 마요네즈7T. 케찹4T. 깨1T.요쿠르트1/3병. 다진피클2T.다진양파2T. 레몬1/4개. 설탕1T. 소량의 소금. => 저의 계량은 밥숟가락 1수저가 1T고요..종.. 2010. 11. 29.
주말에 간단하게 덮밥요리 어떠세요? 바쁘게 한주간 살면서 가장 행복한 날이 어떤날이세요? 저는 주말저녁이 제일 좋습니다. 다른날보다 일찍 퇴근해서 집에 오는 남편때문에 좋고 ...(저의 남편은 토요일에도 근무를 합니다) 어렸을때부터 토요일이라고 하면 그냥 기분이 좋았던... 그 마음이 어른이 되서도 이어져서 그런듯합니다. 즐거운 토요일 가족분들과 간단하면서 폼나는 덮밥요리 어떠세요? 오늘 4가지 소개합니다. 4가지중에서 가장 좋아하시는 메뉴 골라서 멋진 밥상 만들어보세요. ♧ 오징어덮밥(1인분) 재료: 오징어1/2마리( 큰 오징어는 1/2개 ,작은경우는 1마리정도 넣으세요.) 양파1/3개. 양배추 한줌. 애호박1/4개. 홍고추1개. 청양고추1개.대파1/3개 오징어양념장: 고추장2T.고추가루2T. 다진마늘1/2T. 맛술1T. 간장1T반. 올.. 2010. 11. 27.
튀기지 않아 담백한~ 초간단 고구마치즈스틱 *^^*  오늘 포스팅이 너무 늦었지요?? 죄송합니다. 좀전에 만든 따끈따끈한 고구마치즈스틱 ~~ 이웃집사님과 아름이랑 건희 피아노를 가르쳐 주는 이화여대 건반악기학과 재학중인 수진이.. ( 예뻐요 !!! ㅎㅎㅎ 지금 옆에 있거든요 *^^* ) 만들자 마자 시식하고 바로 편집해서 올립니다. 얼마나 맛있는지 모릅니다. 게다가 만들기도 쉽고요..튀기지 않고 팬에 구워서 담백합니다. 살짝 칼로리가 걱정 될것 같지만...고구마가 들어가서 건강하고 튀기지 않아서 느끼하지 않고.. 가볍게 즐길수 있는 간식입니다. 오늘 아이들 간식으로 어떠세요?? 재료(완성품이 5개 나오는 분량): 호박고구마3개. 피자치즈스틱. 빵가루약간. 달걀1개. 식용유약간. 케찹. 머스터드소스 => 오늘은 특별한 계량이 필요없습니다. 고구마으깬후 고.. 2010. 11. 26.

티스토리툴바