면,전.부침.기타.216 비오는날 먹으면 더욱 맛있는 소고기 육전과 파채무침 만드는법 김진옥요리가좋다 #소고기전 #육전레시피 #파채무침 안녕하세요 김진옥입니다~ 비가 많이 내리려고 하는지....며칠전부터 오른쪽다리가 통증이 심해서요... 잠도 잘 못이루고....걸을때마다...절뚝거리다보니.... 역시.... 비가 내리네요.. '내 몸이 일기예보구나'~~ 이럴때 생각합니다!!! 오늘은요~ 비내리는 날 먹으면 더욱 맛있는 소고기 육전과 육전에 곁들에 먹으면 좋은 파채무침 소개합니다. 말로하는 자세한 레시피를 보시려면 위 레시피를 클릭하세요~ 재료: 소고기 400g(홍두깨살).고운소금.후춧가루.식용유.부침가루.계란2~3개정도. 파채100g. 고춧가루1T반정도.설탕1/3T.식초1/2T.간장1/2T.참기름2/3T정도. 깨1T. ***밥숟가락 계량 ***소고기는 홍두깨살.우둔살.안심.등심 등 기름기가 적은부위를 준비하는데요~ 요즘은 차돌박이 또는 .. 2023. 8. 23. 다이어트 중인 딸아이를 위해~현미곤약밥을 넣어 만든 키토김밥 만드는법 키토김밥 레시피 김진옥요리가좋다#키토김밥#다이어트요리 안녕하세요 김진옥입니다. 요즘 다이어트중인 딸아이를 위해~ 키토김밥 만들었습니다. 키토김밥 만들때요~ 보통 밥을 넣지 않고 만드는데요~ 밥을 넣지 않으면 김밥말때 초보자분들은 힘들수 있습니다~ 그래서 저는 현미곤약밥을 소량 넣고 만들었습니다~ 오늘은 특별한 계량이 필요없습니다. 본인이 좋아하는 재료를 더 많이 넣고 만들고요~ 소금간도 다이어트 하는 분이라면 최대한 저염으로 만드시고요~ 일반식이라면 소금간 적당히 더 하시고요~ 만들때 단무지를 넣어도 좋습니다~ 말로하는 자세한 레시피를 보시려면 위 영상을 클릭하세요~ 재료: 김밥용 구운김.계란.당근.오이.깻잎.현미곤약밥.소금.참기름.깨.식용유. ***오늘은 특별한 계량이 없습니다. 기호에 맞게 좋아하시는 재료를 더 넣고 만드시면 됩니다. ***저는 오이랑 .. 2023. 8. 4. 햇감자가 맛있는 요즘 감자 맛있게 삶는 방법~감자 찌는 법 김진옥요리가좋다 안녕하세요 김진옥입니다. 제가 감기가 심하게 걸려서요~ 지금도 기침이 심하고 목소리가 변성이 와서요... 너무 힘이 듭니다. 나이가 한해 한해 들수록 감기걸려도 회복이 잘 안되네요;; 여러분~! 감기 조심하세요~ 얼마전 제 유튜브채널에 자주 방문해주시는 "김미애"님께서 지인께서 강원도에서 감자농사를 지으신다고 햇감자 한박스를 선물로 보내주셨습니다. 감자를 보내시면서 감자삶는법 소개해달라고 하셔서요~ 오늘 감자삶는법 소개합니다. 말로하는 자세한 레시피를 보시려면 위 영상을 클릭하세요~ 재료: 감자 작은크기로 10개. 굵은소금2/3T정도. 설탕2T. 물( 감자가 절반 잠길정도의 양) => 밥숟가락 계량 => 소금양.설탕양은 기호에 맞게 조절 => 설탕 대신 뉴슈가 사용해도 좋습니다 => 냄비의 두께나 불의 .. 2023. 6. 29. 간편한 김밥 도시락 레시피 스팸사각김밥 만들기 스팸무스비 하와이안 무스비 만드는 법 김진옥요리가좋다 안녕하세요 김진옥입니다. 요즘 낮에는 덥고 아침저녁은 서늘하네요~ 이럴때 나들이 가면 참 좋은 계절이죠~~ 오늘은 간단하지만 맛좋은 #스팸사각김밥 소개합니다. #하와이안무스비 김밥이라고도 불리는 이 김밥은 재료도 소박하고~ 만들기도 너무 쉽답니다. 말로하는 자세한 레시피를 보시려면 위 영상을 클릭하세요~~ 재료(3인분.스팸사각김밥6개 나오는양) : 스팸200g. 계란6개. 밥2그릇 넉넉히. 깻잎6장. 김밥용김3장. 참기름. 고운소금.깨. 식용유. => 밥숟가락 계량 => 깻잎 생략가능한데요~ 깻잎을 넣으면 스팸의 느끼한 맛을 잡아주어 맛있답니다. => 밥에 들어가는 소금의 양은 스팸의 짠 정도에 따라 기호에 따라 조절하세요~ => 깻잎6장은 세척후 물기를 완전히 제거해주세요~ 1. 계란6개를 깨트린후 고.. 2023. 5. 26. 치킨보다 담백하 맛있어서 순삭한~닭다리 간장조림 만드는 법 김진옥요리가좋다 안녕하세요 김진옥입니다. 제가 예전에는 아이들...어렸을때 소풍도시락이나 간식으로 닭다리조림 정말 많이 해줬는데요.. 이제는 아이들이 다 커서요...저녁에 같이 밥먹는날도 많지 않다보니... 어제 간만에 닭다리조림 만들었습니다~ 오랫만에 먹어서 그런지... 늦게 귀가한 아이도...순식간에 닭다리조림 맛있다고 잘먹더라고요~ 치킨보다 담백해서 더 맛있는 닭다리조림 만들어볼까요?? 말로하는 자세한 레시피는 위 영상을 클릭하세요~ 재료(4인분): 닭다리1키로(12개정도). 양파1개.대파1개.다진마늘2T.물500ml.간장12T.굴소스2T. 미림4T.올리고당6T.후춧가루소량. => 밥숟가락 계량 => 굴소스가 없을때는 간장양을 조금 늘리세요~ => 간장.올리고당양은 기호에 맞게 조절하세요~ => 매운거 좋아하시는 .. 2023. 4. 5. 딸아이의 극찬에 기분좋았던~고구마채피자 레시피 고구마채피자 만드는법 김진옥요리가좋다 간식만들기 안녕하세요 김진옥입니다. 예전에 13년전쯤에 블로그에 감자채피자 소개한적 있었는데요~ 그때도 감자채피자 너무 맛있게 드셨다는 후기글 많았는데요.. 아마...오늘 소개하는 고구마채피자는 더 맛있을겁니다. 요즘 고구마를 자주 먹는 딸아이를 위해 (25살이 된 딸아이는 다이어트 엄청 합니다. 날씬한데도....더 뺀다고 늘 그럽니다) 고구마를 채썰어서 감자채피자처럼 만들어봤는데요~ 너무 맛있다고...엄마 레시피대로 자기도 나중에 만들어야겠다고 하네요~ 요리만드는 사람은...먹는 사람이 칭찬하면...그냥~~ 기분좋습니다!!! 저는 고구마만 채썰어서 만들었는데요..감자로 채썰어도 좋고요~ 고구마랑 감자를 반반 비율로 채썰어서 좋습니다~ https://youtu.be/hyeROxGBL-8 말로하는 자세한 레시피를 보.. 2023. 3. 29. 나들이 도시락으로 간편해서 좋은 계란말이김밥 만들기 김진옥요리가좋다 안녕하세요 김진옥입니다. 오늘 소개하는 계란말이김밥은요.. 예전에 블로그에 소개한적 있는 되요~ 냉장고속에 있는 자투리 재료들 썰어서 계란말이 만들어서 김밥을 만드는건데요.. 간편해서 나들이 도시락으로 만들기 좋답니다. https://youtu.be/yc428LQWbOY 말로하는 자세한 레시피를 보시려면 위 영상을 클릭하세요~ 재료(김밥4줄양): 밥2공기반 넉넉히. 김밥용김4장.깻잎8장.계란7~8개.양파1/2개.당근1/3개. 햄100g.잘익은배추김치3장.다진파5T.식용유소량 **밥숟가락 계량 **밥양념:참기름1T.깨소량.고운소금1/2T정도. **계란양념:고운소금1/3T정도.참기름소량.물3T. **계란반죽에 들어가는 재료들은 있는 자투리 재료 활용하세요~ 단무지.파프리카.브로콜리 등 다른재료 넣으셔도 좋습.. 2023. 3. 27. 나들이 도시락으로 좋은~으깬 감자샌드위치 계란듬쁙 모닝빵 샌드위치 만들기/ 김진옥요리가좋다 안녕하세요 김진옥입니다. 봄이 왔네요~ 나들이 계획 있으세요? 작년까지 전 바쁘게 살았으니까요~ 올봄에는 꽃구경을 가보려고 계획중입니다. 오늘은 봄철 나들이 도시락이나 간식으로 좋은 감자샐러드 샌드위치 소개합니다~ 저는 감자에 계란삶아서 양파.오이.당근.햄을 넣었는데요~ 맛살.옥수수통조림.파프리카.피클 등 다른재료를 준비하셔도 좋습니다!!! https://youtu.be/IijFz88Fsfw 말로하는 자세한 레시피를 보시려면 위 영상을 클릭하세요~ 재료(4인분): 감자3개(큰사이즈, 껍질제거후 무게가 400g). 달걀5개. 오이1개(큰 경우는 1/2개 준비). 양파1/2개(큰경우 1/4개 준비). 당근소량(30g, 2cm정도). 햄100g. 마요네즈8T듬쁙. 깨소량. 후춧가루소량. 고운소금1/2T조금 못.. 2023. 3. 8. 냉장고속 자투리채소 활용요리만점~길거리 토스트 만들기 /김진옥요리가좋다 /길거리토스트 레시피 안녕하세요 김진옥입니다. 오늘은 냉장고속 자투리 채소들을 이용해서~ 길거리 토스트 만드는 법 소개합니다~ 저는 양배추.양파.당근.대파를 준비했는데요~ 깻잎.파프리카를 넣어도 좋습니다. 채소중에 없는 재료는 생략가능하는데요~양배추는 꼭 넣어주셔야합니다!!! 치즈와 슬라이스햄은 넣어주면 좋은데요~ 없으면 생략가능합니다. 드실때 단맛이 부족하면 딸기잼 추가하시거나 설탕을 더 넣어서 만드세요 https://youtu.be/PyNwaPfaiUE 말로하는 자세한 레시피를 보시려면 위 영상을 클릭하세요~ 재료(토스트3개 분량) : 식빵6장. 계란3개. 양배추 한줌정도 채썬거. 양파1/4개 채썬거. 당근 채썬거 소량(양파와 동일한 양). 다진파2T. 설탕. 고운소금. 식용유. 버터. 마요네즈. 케찹. 슬라이스햄3장. .. 2023. 2. 27. 아침 메뉴로~또는 간식으로 좋은 프렌치토스트 만들기 / 계란 토스트 레시피/김진옥요리가좋다 안녕하세요 김진옥입니다. 오늘은 아침 메뉴나~ 간단한 간식으로 좋은~ 프렌치 토스트 소개합니다. 저같은 경우에는 식빵을 구입후 먹다가 남으면 냉동실에 보관했다가... 아침에 자주 만들어준답니다~ https://youtu.be/CQXc3vRH9Gs 말로하는 자세한 레시피를 보시려면 위 영상을 클릭하세요~ 재료: 식빵2장. 계란1개.우유6T.설탕2/3T~1T정도.고운소금 아주소량(한꼬집정도).버터. => 밥숟가락 계량. 소금 생략 가능합니다. => 버터 대신 식용유 사용가능. => 계란이 작을때는 우유양 늘리세요~ 1. 식빵 2장을 먹기 좋게 잘라줍니다~ 2. 그릇에 계란1개를 풀고요~ 우유6T와 설탕1T가 조금 안되는양을 넣고요~ 고운소금 아주아주 소량(한꼬집정도) 넣어준후 잘 풀어줍니다. 소금은 생략가능.. 2023. 2. 22. 밥말아 먹어도 맛있는 국물떡볶이 만들기~김진옥요리가좋다 /간식레시피 안녕하세요 김진옥입니다. 오늘은 국물에 멸치다시마육수를 넣고 끓여서 밥말아 먹어도 맛있는 아이들 간식~~ 국물떡볶이를 소개합니다. https://youtu.be/ngvz5inV6Eg 말로하는 자세한 레시피를 보시려면 위 영상을 클릭하세요~ 재료(4인분): 떡볶이떡500g. 양파1/4개(양파가 작을때는 1/2개 준비). 대파1개. 사각어묵2장. 삶은계란5개. 멸치다시마육수 600ml.설탕2T.간장3T.고운고춧가루2T.올리고당1T반.고추장3T. =>밥숟가락 계량~ => 양념은 기호에 맞게 조절하세요~ => 고춧가루 중에 고운고춧가루가 있습니다. 고운고춧가루가 없을때는 일반고춧가루 넣어도 되는데요. 일반고춧가루를 고운체에 한번 걸러 사용하시면 좋습니다~ => 양념장에 케찹 반숟가락정도 넣어도 맛있습니다~ 1... 2023. 2. 17. 찬밥으로 누룽지 만드는법~ 김진옥요리가좋다 /누룽지 만들기 안녕하세요 김진옥입니다. 오늘은 밥통에 찬밥이 남았을때...제일 유용한 누룽지 만드는 법 소개합니다~ 누룽지 만들어서 바로 드셔도 좋고요~ 자연건조후...위생팩에 담아.... 아침에 물을 넣고 끓여 누룽지탕을 만들어 드셔도 되고요~ 건조한 누룽지를 기름에 튀겨 설탕을 뿌려 간식으로 만들어 드셔도 좋답니다. https://youtu.be/f083xPXPMSE 말로하는 자세한 레시피를 보시려면 위 영상을 클릭하세요~ 재료: 찬밥.물 1. 팬에 찬밥을 최대한 얇게 펴줍니다. 찬밥을 펼때 위생장갑을 끼고...물을 넉넉히 묻혀가면서 펴주면 잘 펴집니다~ 2. 센불로 켠후~ 달아오르면 약불로 줄여 20분동안 구워줍니다~ 3. 20분 구워준후...한쪽면이 노릇하게 구워졌을때 뒤집어준후 계속해서 약불에서 다른면도 20.. 2023. 2. 16. 이전 1 2 3 4 5 ··· 18 다음
