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반찬.김치.저장음식439

부서지지 않고 쉽게~ 감자채볶음 만드는 방법(김진옥요리가좋다) 안녕하세요. 김진옥입니다. 감자채볶음 부서지지 않고 쉽게 만드는법~~~ 바로 감자채를 소금에 20분정도 절인후 볶아주는겁니다. 햇감자가 나오는 요즘..맛있게 성공하세요!!!! 2019. 4. 4.
총각김치(알타리김치) 담그는법 마스터하기(김진옥요리가좋다) 안녕하세요. 김진옥입니다. 총각김치..정말 겁없이...신혼때 담궜는데요~~ 처음 담궜을때...성공해서...우와~~ 했던 기억이 있습니다. 지금은 거의 매일 총각김치를 담그다보니..... 총각김치 너무 쉬운김치가 되었네요~~ 총각김치 담그는 법 완변하게 마스터해보세요~~ ***저의 계량은 밥숟가락 한숟가락이 1T입니다~ *** 유튜브 바로가기 ==> https://youtu.be/KVN7Mdi22CE 2019. 3. 25.
너무 쉬운반찬~ 고추된장무침 만드는 법(김진옥요리가좋다) 안녕하세요. 김진옥입니다. 오늘은 너무 쉬운 반찬~~ 고추된장무침 동영상 소개합니다. 저는 고운 들깨가루를 넣어 좀더 고소하게 만들었습니다. 고추된장무침은 꼭 바로 드실양만 만드세요~~ *** 유튜브 바로가기 ==> https://youtu.be/2XcCBPY-mvY 2019. 3. 21.
아삭하게 오이소박이 담그는 비법(김진옥요리가좋다) 안녕하세요. 김진옥입니다. 요즘...정말 맛이 좋아지기 시작한...오이~~~ 그 오이로...오이소박이 담궈보시는것은 어떠세요?? ***유튜브 바로가기 ==> https://youtu.be/wDqL3s0j_D4 2019. 3. 12.
열무김치 맛있게 담그는 법(김진옥요리가좋다) 안녕하세요. 김진옥입니다. 봄철~~ 입맛없을때...잘 익은 열무김치에..밥비벼 먹으면...너무 좋죠?? 열무김치 맛있게 만드는 법 소개하겠습니다. 2019. 3. 6.
절이지않고 손쉽게 만들수있는 부추김치 담그는법(김진옥요리가좋다) 안녕하세요. 김진옥입니다. 요즘 봄이 온듯합니다. 봄철에 입맛돋궈주는 부추김치~~ 절이는 과정 없이 손쉽게 만들수있답니다. *** 유튜브 바로가기 ==> https://youtu.be/5ELxhYpT6Oc 2019. 3. 5.
고기랑 먹으면 금상첨화~ 쪽파장아찌 만드는 방법(김진옥요리가좋다) 안녕하세요. 김진옥입니다. 오늘은 고기랑 먹을때 더 맛있는 쪽파장아찌 만드는 법 소개하겠습니다. 2019. 2. 26.
갈비집에 나오는 무물김치 맛있게 담그는비법(김진옥요리가좋다) 안녕하세요. 김진옥입니다. 갈비집에 가면...가끔 개운하게 나오는 무물김치~` 너무 맛있죠? 무물김치는 동치미보다 만드는것이 쉬워서요.. 초보자분들도 성공하실수 있습니다. 재료:무1개(큰사이즈로 1500g). 배1/3개. 양파1/2개.찹쌀가루1T반. 대파흰부분1개. 쪽파한줌정도(80g). 굵은소금5T. 설탕2T. 생수 또는 정수된물 2400ml정도.다진마늘60g. 다진생강10g ***저의 계량은 밥숟가락 한숟가락이 1T입니다. 2019. 2. 20.
든든한 밑반찬~ 고추장멸치볶음 만들기(김진옥요리가좋다) 안녕하세요. 김진옥입니다. 예전에 진미채볶음,호두멸치볶음 동영상 소개에 이어... 오늘 마른반찬 레시피 세번째 시간입니다. 든든한 밑반찬 ~ 고추장멸치볶음 만드는법 재료: 잔멸치2컵(100g. 가이리). 식용유1T반.고추장2T. 고춧가루1T반.설탕1T. 올리고당1T반.간장1T. 미림2T. 물50ml. 참기름.깨. ***저의 계량은 밥숟가락 한숟가락이 1T입니다. *** 멸치의 짠정도에 따라 간장.올리고당양 조절하세요~ 2019. 2. 19.
초보자분들도 쉽게 성공할 밑반찬~ 두부조림 만드는 방법(김진옥요리가좋다) 안녕하세요. 김진옥입니다. 오랫만에 요리동영상 소개하네요~! 감기를 심하게 걸려서요... 열흘넘게 고생한것 같습니다. 다들...감기 걸리지 않게 조심하세요 *^^* 오늘은 요리 초보자분드로 쉽게 만들수 있는 두부조림 소개하겠습니다. 간장양만 기호에 맞게 조절하세요~ 재료: 두부1모.다진파3T. 다진마늘1/3T.깨2/3T. 고춧가루2/3T. 간장3T반~4T. 올리고당1/2T. 물100ml. 저의 계량은 밥숟가락 한숟가락이 1T입니다~ ***조리법 1. 두부를 먹기 좋게 썰어준후 키친타올이나 면보를 이용해서 수분기를 제거해줍니다. 2. 양념장만들기 : 그릇에 다진파3T.다진마늘1/3T.깨2/3T.고춧가루2/3T. 간장3T반~4T. 올리고당1/2T.물100ml를 넣고 골고루 섞어 양념장을 만들어줍니다 3. 팬.. 2019. 2. 11.
은근히 어려운 고사리나물 맛있게 성공하는 방법(김진옥요리가좋다) 안녕하세요. 김진옥입니다. 설연휴가 시작이 되었네요~저는 시댁에 내려왔습니다. 설명절 가족분들과 즐거운 시간 보내시길 바랍니다 *^^* 오늘은요...은근히 어려운 반찬중에 한가지인 고사리나물~ 맛있게 만드는 방법 소개하겠습니다. 고사리나물을 보통 볶다가...조리를 하는데요.. 저같은 경우....나물반찬 잘만드시는 시어머님의 말씀을 듣고... 양념후...뚜껑덮고...김이 날때까지 뚜껑열지 않고...만들면.. 100% 맛있게 성공되더라고요.. 여기에..밑간은 국간장과 멸치액젓 넣으면 더 감칠맛이 나더라고요.. 맛있게 고사리나물 성공해보세요*^^* 재료: 불린고사리400g. 다진파4T. 멸치다시마육수100ml. 식용유2T. 멸치액젓1T. 국간장1T. 들기름1T반.깨. ***저의 계량은 밥숟가락 한숟가락 1T입.. 2019. 2. 2.
절여서 만드세요~ 무나물 부서지지 않게 만드는법(김진옥요리가좋다) 안녕하세요, 김진옥입니다. 요즘 무가 달고 맛있죠? 맛있는 무로 무나물을 만들어보세요! 부서지지 않게 만드는 무나물비법~ 소개합니다. 재료: 무1/2개(750g). 다진파3T.소금1/2T. 멸치다시마육수150ml. 고운들깨가루4T. 다진마늘1/2T. 국간장1T. 들기름1T. 식용유2T. 깨. 저의 계량은 밥숟가락 한숟가락이 1T입니다~ 2019. 1. 24.

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