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다이어트요리11

다이어트 중인 딸아이를 위해~현미곤약밥을 넣어 만든 키토김밥 만드는법 키토김밥 레시피 김진옥요리가좋다#키토김밥#다이어트요리 안녕하세요 김진옥입니다. 요즘 다이어트중인 딸아이를 위해~ 키토김밥 만들었습니다. 키토김밥 만들때요~ 보통 밥을 넣지 않고 만드는데요~ 밥을 넣지 않으면 김밥말때 초보자분들은 힘들수 있습니다~ 그래서 저는 현미곤약밥을 소량 넣고 만들었습니다~ 오늘은 특별한 계량이 필요없습니다. 본인이 좋아하는 재료를 더 많이 넣고 만들고요~ 소금간도 다이어트 하는 분이라면 최대한 저염으로 만드시고요~ 일반식이라면 소금간 적당히 더 하시고요~ 만들때 단무지를 넣어도 좋습니다~ 말로하는 자세한 레시피를 보시려면 위 영상을 클릭하세요~ 재료: 김밥용 구운김.계란.당근.오이.깻잎.현미곤약밥.소금.참기름.깨.식용유. ***오늘은 특별한 계량이 없습니다. 기호에 맞게 좋아하시는 재료를 더 넣고 만드시면 됩니다. ***저는 오이랑 .. 2023. 8. 4.
입에서 살살 녹고 꿀맛같은 맛~ 양배추밥 *^^* 가을은 천고마비의 계절이라고요.. 요즘 식욕이 왕성해져서 걱정입니다. 그래서 다이어트에 좋은 양배추를 쪄서 쌈을 싸먹을까 생각하다가....생각해낸~~~ 양배추밥~~~ 콩나물밥처럼 만드는데요..콩나물대신 양배추를 넣었습니다. 냄비에 하면 좀 번거로워서요...전기압력밥솥에 만들었는데요.. 양배추에서 나는 단맛이 꿀맛같고요.... 양배추가 완전히 살살 녹아서요...이가 부실하신 분들 드시면 좋을것 같습니다. 재료(2~3인분) : 쌀2컵. 양배추1/4통. 양념장 : 고추가루2T. 간장6T. 다진파2T. 다진마늘1/5T. 참기름1T. 깨1T. 청양고추1개 다진거(생략가능) => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T고요..종이컵 1컵이 1컵입니다. 1. 쌀 2컵을 씻어서 전기압력밥솥에 넣고요..물2컵을 부어준후.. .. 2012. 10. 22.
다이어트하려고 만들었는데 자꾸 손이가요!! 닭가슴살숙주냉채 *^^*  요즘 부쩍 살이 찐 저는... 스스로 다이어트 해야지 결심했습니다. 어제 다이어트 요리로 무엇을 할까? 고민하다가 재래시장가서 숙주사고.. 냉동실에 있던 닭가슴살 냉장실에 꺼내놓고는 잠이 들었습니다. 그래서 부랴부랴 오늘 아침 저를 위해 만든 다이어트 요리~~~ 바로 닭가슴살숙주냉채입니다!!! ( 좀전에 만들었습니다) 캬~~ 어쩜...그냥 감각적으로 대충~ 만들었는데.. 이렇게 맛있을수가 있나요? ㅎㅎㅎ 아침에 저 위 그릇 다 먹었어요!! 이러니 다이어트가 되냐고요... 그런데 정말 맛있습니다. 다이어트 하시는 분들에게도 좋겠지만 손님초대상 요리로도 좋겠습니다. 재료(2~3인분) :닭가슴살 1조각. 깻잎8장. 숙주3줌(250g). 무순소량(생략가능). 겨자소스 : 연겨자1/2T. 간장1T. 깨1T. .. 2011. 11. 11.
다이어트 할때 만들어본 메밀 또띠아샌드위치 *^^*  다이어트 하시고 계시나요? 저는 얼마전부터 다이어트 중인데요. 나이가 들수록 살이 잘 안빠지는 것 같습니다. 살찌는 것은 참 쉬웠는데.. ㅠㅠ 다이어트 하실때 혹 샌드위치 드시고 싶은데 칼로리가 걱정되서 망설이시나요? 오늘 소개하는 메밀 또띠아 샌드위치는 다이어트에 도움이 될 샌드위치랍니다. 첫번째 이유는 샌드위치 속에 닭가슴살. 두부. 청국장가루를 섞어 만든 패티를 넣었고요.. 두번째 이유는 변비에 좋은 메밀가루를 프라이팬에 구워 또띠아처럼 말아 샌드위치를 만들어주었기 때문입니다. 게다가 채소도 듬쁙 넣어 말았고요..소스는 머스터드에 플레인 요쿠르트를 섞어주어 건강한 샌드위치랍니다. 청국장가루를 넣어 만든 패티는 두부와 닭가슴살을 넣어 아이들 간식으로도 너무 좋은 패티랍니다. 아이들에게 햄버거 만들.. 2010. 12. 16.
부담없는 야식~ 부담없는 응원요리~ 실곤약 쟁반국수   벌써 금요일입니다... 월드컵 응원으로 새벽에 잠을 못자서 피곤했지만.....행복하시죠??? 내일이면 우루과이와 16강전이 있습니다.... 내일은 밤11시에 경기가 있습니다.... 경기가 있는 날이면 여자분들은 다이어트하시느냐고 잘 드시지 않지만.... 남편분들이나 손님들은 꼭 무엇을 찾으시는 것 같아요.... 저의집 남편도 그렇습니다... 어제 앞으로는 다이어트에 도움이 될만한 요리를 종종 소개하겠다고 말씀드렸지요?? 예전에 실곤약요리를 소개해드린적이 있는데요...실곤약골뱅이무침요... (실곤약골뱅이무침=> http://hls3790.tistory.com/312 ) 곤약을 국수처럼 만든 식품이 실곤약입니다... 천사채처럼 생겼는데요... 천사채는 다시마가 원료이고요..실곤약은 감자가 원료입니.. 2010. 6. 25.
월드컵응원할때 초간단하게 훈제오리샐러드 *^^*  요즘 남아공월드컵축구경기 열기로 늦은밤 잠못 주무시는 분들 많으시죠??? 어제는 44년만에 월드컵 본선에 진출한 북한이 브라질을 상대로 선전을 했지만....1:2로 패했답니다... 하지만~~ 내일저녁에는 아르헨티나와 한국전이 있습니다..... 분명히 태극전사들이 잘 싸워서 승리할거라고 믿습니다...... 우리는 열심히 응원해야겠지요??? 지난주 월드컵응원할때 준비하면 좋을 요리들 몇가지 소개해드렸지요?? 많은분들이 관심주셔서 감사드립니다. 오늘은 데치고..볶고 할것 없는 간단한 훈제오리샐러드 소개할까합니다.... 요새 훈제오리 많이 판매하지요?? 훈제오리를 살짝 전자렌지에 돌린후 소쿠리에 받쳐 기름기 제거후...(또는 팬에 구워 기름기를 키친타올로 제거후.) 싱싱한 채소들과 함께....머스터드연겨자땅.. 2010. 6. 16.
먹어도 부담없는 닭가슴살 메밀롤샐러드 *^^* 날씨가 너무 더워졌지요?? 어제 버스를 타고 볼일을 보러 다녔는데요....덥다는 생각이 들더라고요.... 더워진 날씨에 걱정인것이... 그동안 늘려놓았던....몸무게.... 윽 ;; 저만 그런가요?? 거의 모든 여성분들은 여름철 자신있는 몸매를 위해 ....다이어트 결심할거라 생각합니다.. 어제부터 굳세게 다이어트 결심한 옥이...( 매번 실패하면서도 결심은 잘한답니다... ㅎㅎㅎㅎ) 저녁 6시부터는 물 이외에는 아무것도 먹지 말아야지 생각했는데요... 요리블로거를 하면서 다이어트를 한다는 것 참 힘든듯합니다.... 어제 저녁 7시에 완성된....닭가슴살 메밀롤샐러드....제목처럼 건강한 재료를 넣어서 만든건데요.... 시식해야지 하면서 한개 먹고....맛있다..상큼하다...하면서 또 한개 먹고....그.. 2010. 6. 5.
다이어트중인 분들을 위한 나들이 도시락 *^^* 요새 날이 너무 좋지요?? 어제 창밖을 보면서 아이들과 도시락싸서 놀러가고 싶다....생각들더군요.... 그런데...날이 갑자기 더워져서.....옷이 얇아지니....다이어트도 해야하고요.....*^^* 매일 다이어트해야지...마음만 먹고 실천을 못하고 있는 옥이랍니다... ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 오늘은 다이어트중인 분들을 위한 나들이 도시락을 준비했습니다... 양배추. 닭가슴살. 현미. 과일...모두 다디어트에 좋은 음식이지요?? 몸에 좋은 재료로 만든 나들이 도시락 만들어볼까요?? ***오늘 나들이 도시락 용기가 일회용용기라 이상하죠?? 이 용기는 참타리버섯(말타리버섯)과 딸기를 구입했을때 담아져있던 용기입니다... 잘 세척후 물기 제거후 나들이 도시락이나 아이들 도시락용기로 사용하시면 좋답니다... 용기에 김밥.. 2010. 5. 13.
다이어트에 도움이 될 닭가슴살파프리카롤 *^^* 얼마전에 바른생활님이 진피차를 보내주신뒤로 다이어트에 강한 의욕이 생겼습니다.. 매일 사무실에서 진피차를 마십니다.... ㅋㅋㅋㅋㅋ차만 마신다고 살빠지는거 아니라고요?? 알고 있습니다.. 운동을 해야지요... 아직 다리가 아픈 관계로 운동은 못하고 있어요.... 그래서 먹는 것으로....... 다이어트에 도움이 될만한 요리가 뭘까....... 생각하다가 냉장고속에 있던 파프리카와 닭가슴살로 닭가슴살파프리카롤을 만들었습니다.. 파프리카대신에 다른 채소나 고구마를 넣어주셔도 좋습니다... 모양이 예뻐서 손님초대상메뉴로도 좋을것 같아요... 단지...저는 닭가슴살롤 위에 소스를 뿌려서 예쁜롤 모양이 감취져버렸네요... 여러분은 접시에 담을때 예쁘게 담아보세요~~ 소스는 오늘 소개하는 소스대신에 지난번에 쑥전병.. 2010. 4. 25.
다이어트에 도움이 되는 닭가슴살현미주먹밥*^^* 옥이의 11살난 딸아이와 옥이가 다이어트를 시작합니다...( 사실...예전부터 다이어트 많이 했지만요--;;) 몇달 뒤 감량에 성공하게 되면 다이어트 전후 사진을 올려드리겠습니다... 다이어트에 유행하는 식품이 닭가슴살 아닐까요?? 닭가슴살은 단백질이 풍부하여... 다이어트 중에 운동하시는 분들에게 근육의 양을 늘려주는 좋은 식품입니다... (**근육의 양이 늘어나야 지방을 잘태울수 있다고 알고 있습니다..) 다이어트에 성공하신 분들의 식단표를 보면 닭가슴살 샐러드와 야채샐러드가 많이 들어가 있더라고요... 옥이는 닭가슴살에 현미밥을 섞어 "닭가슴살현미주먹밥"을 만들었습니다... (**현미밥도 섬유질이 많고 포만감을 오랫동안 주어 다이어트에 아주 좋은식품이죠!!) 여기에 다이어트에 좋은 야채샐러드...옥.. 2010. 4. 25.
다이어트에 도움이 될것같은 청국장닭가슴살 샐러드*^^* 어제부터 날이 포근해진것 같습니다...주말 잘 보내셨나요?? 어느덧 2월의 마지막주입니다... 한주간 승리하시고요...행복하시길 바랍니다~ 전 봄을 준비하기 위해 집안대청소를 해야겠습니다 ㅋㅋㅋ 얼마전 경빈마마님께서 선물해주신 청국장으로 청국장찌개를 끓였는데 너무 맛있더라고요... 완전히 경빈마마님의 팬이 될듯합니다..ㅋㅋㅋ 찌개를 끓인후 청국장 한덩어리가 더 남아서 무엇을 할까 고민하다가 청국장으로 드레싱을 만들어서 닭가슴살냉채에 뿌려먹었습니다... 우와~~ 처음엔 청국장냄새때문에....조금 이상했는데요...맛을 보니 담백하고 먹을만하더라고요... 청국장가루나 청국장환으로 믹서기에 갈아서 드레싱을 만들면 더 좋겠지만 전 그냥 청국장을 이용했습니다. 청국장의 냄새가 싫은분들은 일반 된장을 넣으세요...... 2010. 4. 23.