본문 바로가기

돼지갈비요리4

아들녀석이 밥두공기 뚝딱한~ 돼지갈비김치찌개 *^^* 얼마전부터 생갈비로 김치찌개 끓이면 맛있겠다는 생각에....(요즘 김장김치가 익어서 맛있거든요...) 생돼지갈비 900g짜리 한 팩 구입후... 잘 익은 김장김치를 넣고 푹~~~ 끓인 돼지갈비김치찌개!!!! 어제 저녁 저희 가족 맛있다!!! 감탄하면서 먹었답니다. 저희 아들(건희)녀석이 밥두공기 뚝딱한~ 돼지갈비김치찌개 만들어볼까요?? 재료: 돼지갈비900g. 잘익은배추김치¼포기. 양파½개. 대파1개. 김칫국물½컵. 멸치다시마육수8컵반. 돼지갈비양념 : 고춧가루2T. 국간장2T. 다진마늘1T반. 맛술2T. 참기름1T. 설탕⅓T.후춧가루소량 => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T고요...종이컵 1컵이 1컵입니다. ( 정확한 계량법은 http://hls3790.tistory.com/notice/815 ) .. 2013. 12. 4.
돼지갈비와 닭볶음탕의 환상적인 조화~ 돼지갈비닭찜 *^^* 오늘 포스팅이 늦었습니다. 어제밤부터 인터넷이 안되서 아침에 AS를 불렀는데요.. 이제서 수리가 되었습니다. 늦게 포스팅 하는대신.....대박레시피 소개합니다. 생각의 전환으로 만든 요리라고 할까요... 먹으면서 음~~음~~ 감탄하면서 먹은 돼지갈비닭찜... 닭볶음탕에 돼지갈비까지~~ 닭고기 좋아하는 사람도.. 돼지고기 좋아하는 사람도 모두 좋아할 요리랍니다. 만들어볼까요? 재료(4~5인분): 닭1마리. 돼지갈비 1kg. 감자3개. 대파1개. 양파1개. 청양고추5개. 돼지갈비양념 : 고추장2T. 고추가루4T. 참기름1T. 대파1개 다진거. 다진마늘2T. 맛술3T. 간장5T. 올리고당1T. 설탕1T반. 후추가루소량. 닭양념 : 고추장2T. 고추가루4T. 다진마늘1T. 맛술2T. 간장4T. 올리고당2T.후추.. 2011. 7. 1.
환절기 입맛을 확 잡아줄 밥도둑 김치돼지갈비찜 *^^* 비가 많이 내렸지요? 저의 남편은 퇴근할때 우산을 썼는데도 비에 옷이 흠뻑 젖었습니다... 비가 내려서인지 날도 서늘하고 가을이 온듯합니다.. 밤에 잠을 잘때 이불을 찾게 되더라고요.... 오늘은 환절기 입맛을 잡아줄 김치돼지갈비찜을 소개하겠습니다... 만들기 아주 간단합니다... 금요일 저녁 밥도둑 한번 만들어보세요~~~ 재료: 돼지갈비 1kg. 익은배추김치 1/2포기정도. 대파1개. 양파1개. 다진마늘2T. 간장6T.고추가루7T. 설탕1/2T. 소금2/3T. 참기름1T반. 맛술4T. 김치국물6T. 소주1/2컵 => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T고요...종이컵 1컵이 1컵입니다.. => 간장은 시판하는 간장중에 진간장이라고 표시된 간장입니다.. => 맛술은 미림.미향.미정.청주같은 시판하는 조리술.. 2010. 9. 10.
환절기 입맛을 확 잡아줄 밥도둑 김치돼지갈비찜~  비가 많이 내렸지요? 저의 남편은 퇴근할때 우산을 썼는데도 비에 옷이 흠뻑 젖었습니다... 비가 내려서인지 날도 서늘하고 가을이 온듯합니다.. 밤에 잠을 잘때 이불을 찾게 되더라고요.... 오늘은 환절기 입맛을 잡아줄 김치돼지갈비찜을 소개하겠습니다... 만들기 아주 간단합니다... 금요일 저녁 밥도둑 한번 만들어보세요~~~ 재료: 돼지갈비 1kg. 익은배추김치 1/2포기정도. 대파1개. 양파1개. 다진마늘2T. 간장6T.고추가루7T. 설탕1/2T. 소금2/3T. 참기름1T반. 맛술4T. 김치국물6T. 소주1/2컵 => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T고요...종이컵 1컵이 1컵입니다.. => 간장은 시판하는 간장중에 진간장이라고 표시된 간장입니다.. => 맛술은 미림.미향.미정.청주같은 시판하는 조.. 2010. 4. 25.