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돼지고기 장조림 만들기2

소고기보다 부드러운 돼지고기장조림 만드는 법/ 든든한 밑반찬 만들기~ / 돼지고기메추리알장조림 레시피 김진옥요리가좋다 안녕하세요 김진옥입니다. 오늘은 소고기장조림보다 부드럽고 만들어 놓으면 든든한 밑반찬인 돼지고기메추리알장조림 소개합니다. 오늘 소개하는 양이 4인가족 일주일 넉넉히 드실 양인데요.. 양이 많게 느껴지는 분들은 레시피의 절반만 만드시면 됩니다. https://youtu.be/YzWfv4aPpV4 말로하는 자세한 레시피는 위 영상을 클릭하세요~ 재료: 돼지고기안심부위 600g.깐메추리알500g.대파2/3개.양파1/2개.통마늘10개.통후추1/2T. 소주1/3컵.간장200ml.올리고당5T.미림5T. =>밥숟가락 계량.종이컵(180ml)계량 =>메추리알을 직접 삶아서 사용하실분들은 메추리알50알 삶으시면 됩니다. =>양념은 기호에 맞게 조절하세요 1. 냄비에 대파2/3개.양파반개(깨끗하게 세척해서 껍질채 넣었습니.. 2023. 3. 22.
저지방 부위라 좋은 돼지고기 요리 2가지 *^^* 날이 너무 추운 수요일아침입니다!!! 어제 방송촬영 잘했습니다. 방송은 내일아침 11시 SBS생활경제입니다. ( 짧게 2분내로 나올것 같습니다.) 주제는 저지방 돼지고기 부위를 가지고 생활에 도움이 되는 요리를 소개하는 겁니다. 돼지고기 중 안심.등심부위는 저지방으로 다이어트에도 도움이 되고 부드럽게 즐길수 있는 부위입니다. 특히 찐 양배추속에 돼지고기 등심을 양념에 재운후 볶아서 각종채소와 함께 넣어 돌돌 말아 그릇에 담으면 만들기는 쉬우면서 모양은 근사한 일품요리가 탄생한답니다. 돼지고기 메추리알장조림은 쇠고기장조림보다 부드러워서 아이들이 먹기에 너무 좋고요.. 저렴해서 더욱 좋은 반찬이랍니다~~ 어제 방송촬영한 저지방 돼지고기 부위 2가지 요리 만들어보실까요? ♧ 돼지고기 채소 양배추말이 재료(양배.. 2010. 12. 15.