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떡만두국2

구수하고 깊은 맛이 좋은 사골떡만두국 *^^* 지난주에 황태로 진한 국물요리 만들어서 여러분에게 소개한다고 했는데요... 점심시간에 1시간동안 공들여서 끓인 황태들깨국이 조금 부족한 맛이 나서 소개하지 않았습니다. 오늘은요... 겨울철 몸보신으로 사골국물 많이 끓이시죠?? 그 사골국물로 만드는 떡만두국 소개하겠습니다. 사골국물로 만두국이나 다른종류의 국을 끓이면 구수하고 깊은 맛이 나거든요... 나중에 사골국물 만들게 되면 한번 도전해보세요 *^^* 재료(4~5인분) : 사골국물11컵. 떡국용떡 500g. 만두14개. 계란3개. 대파2/3개. 다진마늘1/2T. 국간장3T. 소금1/2T정도. 후춧가루. 김가루 소량. => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T고요..종이컵 1컵이 1컵입니다. => 사골국물 끓이는 법은 http://hls3790.tisto.. 2013. 1. 27.
집에서 만든 만두로 끓인 떡만두국*^^* 어제 "다음"홈에 옥이가 포스팅한 "찬밥으로 만든 간식"이 거의 하루종일 떠있었습니다... 부족한 저에게 많은 관심과 사랑을 주셔서 너무너무 감사드립니다... 내일이면 2009년 마지막날이네요.... 남은 이틀동안 한해의 마무리 잘하시고요.... 새로운 해에는 소망하신 모든 일들이 이루워지시길 기원합니다*^^* 어제 저녁에 시어머님과 1월1일에 끓여 먹을 떡만두국을 위해 만두를 만들었습니다... 직접 만두피도 만들면 좋겠지만... 직장맘이라서요....퇴근후 저녁먹고 만두 만들려고 하니 만두피를 빚을 시간이 없어서요...시판하는 만두피로...속재료만 알차게 준비한후 만두를 만들었답니다... 시어머님과 만두를 만들고...밤11시가 다 되어 잠을 자고...아침에 부랴부랴 떡만두국 끓였습니다... 새해 아침 직.. 2010. 4. 25.