매운불닭발요리1 대박식당 흉내내어 만든 홈메이드 대박!! 매운불닭발 *^^* 얼마전 저의 블로그에 매일 방문하시는 어떤분께서... 창업하시려고 매일 매운불닭발 양념연구를 하신다는 분이 계셨습니다. 저에게 양념을 문의하셨는데요.. 그분 글을 읽고... 오랫만에 남편과 매운불닭발집에서 데이트를 했습니다. 대박식당이었고요... 먹어본후 제 입맛에서 느낀 감으로...집에와서 흉내를 내봤습니다... 사실..집에서 먹기에 대박이었습니다 !!! 식당을 오픈할 예정이라면.... 본인의 비법을 추가하셔야겠지만... 오늘 소개하는 레시피로 집에서 만들어 먹기엔 대박이었습니다. 홈메이드 대박~~ 뼈없는 매운불닭발 만들어볼까요?? 재료: 뼈없는 닭발 400g. 청양고추1개. 양파1/4개. 대파흰부분1/2개. 간장5T. 맛술4T. 밀가루소량. 소주1/3컵. 다진마늘1T. 생강가루1/6T(또는 다진생강).. 2011. 5. 2. 이전 1 다음
