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생강차 만들기2

요즘 만들면 좋은~ 꿀생강청(차) 만드는법(김진옥요리가좋다) 안녕하세요. 김진옥입니다. 요즘 시장에 가면 햇생강이 많이 나와있을 거예요~ 그 중에서도 흙이 덜 묻어있는 생강이 나오면... 꼭 꿀생강청(차) 만들어보세요~ 계량법도 간단합니다. 손질한 생강이 1000g이면 꿀을 1200g넣고 마지막에 설탕3T정도 넣고 밀봉후 일주일정도 후 드시면 됩니다~ 드실때 기호에 맞게 꿀 또는 설탕 추가해서 차로 끓여드세요*^^* 2021. 10. 24.
겨울철 감기예방에 좋은 생강차 쉽게 만드는 법 *^^*  얼마전 어떤 분의 집에 초대를 받아서 갔는데요... 생강차를 주셨는데 그 향이 너무 좋은거여요.. 그때 제가 감기기운이 있었는데 생강차마시니까 좋더라고요. 생강차는 감기기침.천식에 좋다고 하잖아요. 요즘 출근하는 남편에게 뜨거운 차를 타서 보온병에 담아주거든요.. 생강차 타서 주려고 만들어봤습니다. 재료: 생강1kg. 설탕900g ==> 생강과 설탕의 비율은 1:0.9 ~0.8 정도의 비율입니다. 기호에 따라 1:1비율도 괜찮습니다. 나중에 드실때 꿀을 조금 섞어서 드셔도 좋습니다. 1. 요즘 햇생강이 참 좋죠? 햇생강 구입하시면 좋은것이요..효능도 좋지만 껍질이 잘 벗겨진다는 겁니다. 저같은 경우에는 요즘에 생강구입해서요..생강 껍질 벗겨서 마늘크기로 잘라서 냉동보관한답니다. 그러면 김치 담글때도 .. 2011. 11. 25.