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아이들영양간식3

영양만점 아이들 간식~ 연근치즈구이 *^^* 안녕하세요. 김진옥입니다. 새벽부터 눈이 내리더니..지금은 앞이 보이질 않을정도로 눈이 내리네요. 눈내리고 많이 추워진다는데 빙판길 조심하세요. 요새 연근이 참 좋을때죠!!! 연근조림이나 연근칩,연근전등 연근으로 만들수 있는 요리가 많은데요.. 오늘은 영양만점 연근치즈구이를 소개하겠습니다. 재료 : 연근,피자치즈가루,슬라이스치즈가루,고운소금,브로콜리 데친거 소량(또는 파슬리가루) => 이 레시피는 특별히 계량법이 필요없답니다. 1. 연근은 얇게(0.3cm정도) 슬라이스해준후.... 끓는물에 식초 소량(한숟가락정도) 넣고 살짝 데쳐줍니다. (1분정도만 데쳐주세요) 데친 연근을 소쿠리에 받쳐 찬물에 헹궈준후... 키친타올 또는 면보위에 올려 수분기를 제거해줍니다. 큰 접시에 수분기 제거한 연근을 펼쳐준후 고.. 2015. 12. 3.
담백한 닭가슴살로 아이들에게 영양간식 3가지 *^^*  닭가슴살 좋아하세요? 저는 닭고기는 다 좋아합니다. 특히 닭가슴살처럼 퍽퍽(?)한 부위를 좋아합니다. 그래서 여러분에게 닭가슴살 요리를 많이 소개했던것 같습니다. 예전에는 구운요리 많이 소개했기에.. 오늘은 튀기는 요리로 아이들이 좋아할 간식 3가지를 소개하겠습니다. ♧ 닭가슴살 치킨너겟(12~13개 분량) 재료: 닭가슴살 2조각(300g). 양파1/4개 다진거. 파슬리가루 약간. 고운소금1/3T. 후추가루소량. 밀가루. 달걀. 빵가루. 식용유. => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T입니다. => 파슬리가루가 없을때는 다진파1~2T정도 넣으세요. 1. 닭가슴살을 사용하기 전 우유에 담궈 30분 재우면 누린내가 나지 않아서 좋습니다. 닭가슴살을 토막내어 살짝 얼려주세요. 살짝 얼린 상태로 믹서기에 갈.. 2011. 4. 9.
초간단~ 성장기 아이들을 위해 단호박쥬스 *^^* 단호박쥬스...생소하시죠? 단호박은 감기예방 및 두뇌발달에 좋고, 성장기 어린이의 허약체질에 좋은 영양식으로 식욕증진에 좋은 식품입니다. 겨울방학동안 한참 성장하는 아이들을 위해 건강한 단호박 쥬스 만들어서 냉장고속에 보관하시면 어떨까요? 만들기 너무 간단합니다. 약간 묽게 만들어서 쥬스처럼 차갑게 먹으면 단호박을 싫어하는 아이들도 잘 먹는 답니다. 재료: 단호박(만차랑)1개. 대추15개. 물( 단호박의 2배분량). 설탕(기호에 맞게) => 오늘은 특별한 계량이 필요 없습니다. 단호박의 단맛에 따라 기호에 따라.. 설탕양 조절하세요. 1. 만차랑이라고 단호박과 늙은호박을 접목한 단호박종류입니다. 만차랑은 일반 단호박 크기의 2배정도의 크기입니다. 이웃블로거이신 체루빔님이 선물로 보내주셨는데요. 만차랑은 .. 2011. 1. 7.