장아찌 만들기2 초보자분도 쉽게~ 고추장아찌(간장고추장아찌) 만들기(김진옥요리가좋다) 안녕하세요. 김진옥입니다. 끝물고추라고 요즘 청양고추같은 고추가 시장에 가면 저렴하게 판매합니다. 삭혀도 좋고요..저처럼 간장고추장아찌를 만들어도 좋답니다. 2021. 10. 24. 건강한 제철 재료로 든든한 장아찌 3가지 만들기 *^^* 요즘에 한참 나오는 제철 채소들... 풋마늘. 곰취... 부추는 요즘 사계절 언제나 볼수있지만 특히 봄철 부추는 녹용.인삼보다 몸에 좋답니다. 오늘은 건강한 봄철 재료로 든든한 장아찌 3가지 소개하겠습니다. *** 예전에 소개한 양파장아찌 레시피 바로가기 ==> http://hls3790.tistory.com/183 마늘쫑장아찌 레시피 바로가기 ==> http://hls3790.tistory.com/325 ♧ 풋마늘장아찌 재료: 풋마늘1단. 물1컵반. 간장2컵. 소금1T. 식초1컵. 설탕1컵.고추씨1T(생략가능) => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T고요..종이컵 1컵이 1컵입니다. => 식초는 사과식초를 사용했습니다. ( 2~3배 강한 식초일경우 식초양 조절하세요) 1. 풋마늘은 뿌리부분은 제거후 다.. 2011. 4. 20. 이전 1 다음 728x90
