양념치킨을 집에서 맛나게 해드세요^^
집에서 아이들이 좋아하는 양념치킨을 만들었습니다. 양념을 직접 만들어서 떡볶이떡도 넣어봤더니 양도 푸짐하고 맛있는 양념치킨이 되었습니다. 맥주안주로도 최고^^ 재료: 닭1마리(전 닭봉과 닭날개만 1팩씩 준비했어요.), 녹말가루, 튀김가루, 식용유, 떡볶이용 떡, 다진마늘,후추 양념재료: 케찹5T, 간장3T, 다진마늘1T,다진양파3T,다진파1T,물엿3T, 굴소스2T, 고추가루1T, 맛술3T, 물5T 1. 닭봉과 닭날개를 씻은 후 간장5T, 맛술5T, 다진마늘1T, 후추를 넣고 재워둡니다. 냉장고에 2시간 정도 재웠습니다. 그래야 닭에 양념이 베고 닭누린내도 덜납니다. 닭봉과 닭날개만 선택한 이유는 튀길때 10분정도만 튀겨도 잘익기 때문입니다. 닭한마리를 하셔도 좋지만 튀기는 시간을 늘리셔야합니다. 2. 재..
2010. 4. 25.
