파김치7 쪽파김치 맛있는 계절~찹쌀풀없이 파김치 맛있게 담그는법 안녕하세요 김진옥입니다. 쪽파로 만드는 파김치가 김장철에도 맛있지만요... 겨울을 이겨낸 요즘 쪽파에 영양성분 가득해서 맛있다는거 아시나요? 요즘 쪽파를 가지고 파김치 담그면 정말 맛있을때랍니다. 4월이 지나면 쪽파대신 실파가 나오는데요... 그때는 실파로 절이지 않고 파김치 담그시면 맛있답니다. 쪽파도요.. 가늘고 여릴때는 절이지 않고 바로 양념장에 버무려도 된답니다. https://youtu.be/sw2Joi132JY?si=imTic4gI9W1vIgkA 말로하는 자세한 레시피는 위 영상을 클릭하세요!!! 재료:깐쪽파500g. 멸치액젓80g. 양파1/2개. 배즙1봉지(100ml). 찬밥2T. 새우젓1T. 다진마늘2T. 다진생강1/3T. 고춧가루8T. 매실청2T~2T반. 깨(선택사항) ***밥숟가락 계량.. 2024. 3. 20. 여름김치~ 실파1단으로 간단하게 파김치 담그는법 파김치 레시피 김진옥요리가좋다 안녕하세요 김진옥입니다. 장마철이다보니....채소값이 많이 올랐더라고요~ 시장에 갔더니 그나마 저렴하면서 상태로 좋은 김칫거리가 실파가 보이길래... 파김치 좋아하는 딸아이를 위해 실파김치 담궜습니다. 여름철에는 쪽파보다는 실파라고 가늘고 긴 파인데요~ 실파로 파김치를 담그면 절이지 않아도 쉽게 파김치를 담글수 있습니다!!! 말로하는 자세한 레시피를 보시려면 위 영상을 클릭하세요~ 재료:실파1단(손질후 무게가500g). 양파1/2개.찬밥2T.새우젓1T듬쁙.멸치액젓9~10T.다진마늘2T. 고춧가루6T.설탕2T.깨 ***밥숟가락 계량 ***실파대신 쪽파로 담글때는 쪽파를 액젓에 절인후 담그세요~ ***멸치액젓과 설탕은 기호에 맞게 조절하세요~ 멸치액젓은 처음엔 9T넣고요~ 양념 버무린후 드셔보셔서 추가하세요.. 2023. 7. 24. 김치 처음 도전하시는 분들도 100% 성공할~파김치 담그는 법 안녕하세요. 김진옥입니다. 요즘 유튜브 동영상 자주 소개하죠?? 예전에 소개한 요리들과 비교하면...조금씩 다른 레시피도 보이실겁니다. 제가 반찬쇼핑몰 만6년을 넘어 이제 7년차에 들어갑니다~~ 수많은 반찬을 매일 몇년동안 만들다보니... 예전과 다른 비법들이 살짝 생기더라고요.. 그런 다른점이 있답니다. 오늘은요...김치 한번도 안담궈보신분들고... 이 레시피처럼 담그시면...100% 성공하실수있는...파김치 담그는 비법입니다. 맛있게 성공하세요 !!! 재료 : 깐쪽파1단(1kg). 멸치액젓150ml. 찹쌀가루2T. 멸치다시마육수100ml. 배1/4개. 양파1/4개. 새우젓2T. 다진마늘2T. 다진생강1/3T. 설탕1T. 고춧가루400ml ==> 저의 계량은 밥숟가락 한숟가락이 1T입니다. ==> 배의.. 2018. 12. 1. 아주아주 쉽게~ 먹기 좋게 만든 파김치 *^^* 요즘 쪽파가 참 좋을때죠... 요즘 쪽파는 굵지 않아서 좋은것 같아요... 그래서요..파김치를 담궈봤습니다. 예전에 여러분에게 파김치 소개한적 있는데요.. 그때는 ...일반적으로 파김치 담그는 것처럼....파를 통째로 담궜는데요.. 오늘 소개하는 파김치는요...먹기 편하게 썰어서 담궈봤습니다. 이렇게 담그면 좋은점이요.... 쪽파중에 단단한 흰부분만 액젓에 절이기에.....더 잘 절여지고요.. 연한 푸른잎부분은 따로 절이지 않아서 나중에 질겨지지 않는것 같더라고요... 또...드실때 먹기 편하다는겁니다. 봄철 입맛을 좋게해줄...파김치 만들어볼까요?? 재료: 쪽파1단 (880g). 고춧가루1컵. 액젓1/2컵. 다진마늘1T반. 다진생강1/3T. 매실청2T. 설탕1T반.멸치다시마육수 1/2컵.깨2T. 찹쌀풀.. 2013. 3. 12. 채소값이 비싸도 건강해서 좋은 밥상 *^^* 채소값이 비싸서 시장보러 가면 채소 가격보고 놀라고.....살까말까 고민합니다... 그래도 어제는 시금치 한단에 1800원 하더라고요... 아직도 비싸지만 얼마전보다는 저렴해졌더라고요.. 쪽파도 얼마전보다 저렴해져서 한단에 9천원하고요..( 그래도 금쪽파입니다 !!! ) 얼갈이배추는 한봉지에 500g 들어있는데 2천원 하더라고요... 채소가 비싸도 모처럼 채소 가득한 건강한 밥상을 만들어봤습니다~~~ 검은콩비지찌개는 집에 있던 검은콩 불려서 만들었습니다.. ♧검은콩 비지찌개 재료: 검은콩 1컵. 쇠고기 갈은거 100g( 한줌정도). 익은배추김치 5장. 대파2/3개. 다진마늘1/3T. 국간장3T. 소금2/3T. 고추가루3T. 참기름. 맛술1T. 후추가루소량. 멸치다시마육수: 물5컵 . 국물용멸치 12마리... 2010. 10. 1. 무서운 가격의 쪽파로 눈물나게 맛있는 파김치 담궜습니다 !!!! 쪽파 및 채소가격이 너무 비싸요... 어제 쪽파가격이 얼마나 비싼지... 제가 결혼생활 12년동안 이렇게 비싼 경우는 처음인듯합니다. 김치는 금치고 쪽파는 금파라고 하더니... 그 말이 딱입니다.. 한 단에 묶인 양도 예전보다 적어보이는데.... 가격이 만원대가 넘으니...참 그렇습니다.. 그래도...파김치를 꼭 담궈야할 이유가 있어서 파김치를 담궜습니다... 추석에 선물로 받은 배가 있어서 배를 갈아서 넣었더니 그 맛이 너무 좋네요.. 금파라서 그럴까요?? 완성된 파김치를 먹어보니 눈물이 날정도로 맛있더라고요... 얼른 채소가격이 안정되면 좋겠는데... 어제 뉴스를 보니 김장철에도 배추파동이 일어날거라해서 걱정이 앞섭니다... 재료: 쪽파 1단( 800g). 멸치액젓 1/3컵. 찹쌀가루 2T. 다진마늘.. 2010. 9. 29. 초보자도 쉽게, 맛있게, 담글수 있는 파김치 *^^* 쪽파 및 채소가격이 너무 비싸요... 어제 쪽파가격이 얼마나 비싼지... 제가 결혼생활 12년동안 이렇게 비싼 경우는 처음인듯합니다. 김치는 금치고 쪽파는 금파라고 하더니... 그 말이 딱입니다.. 한 단에 묶인 양도 예전보다 적어보이는데.... 가격이 만원대가 넘으니...참 그렇습니다.. 그래도...파김치를 꼭 담궈야할 이유가 있어서 파김치를 담궜습니다... 추석에 선물로 받은 배가 있어서 배를 갈아서 넣었더니 그 맛이 너무 좋네요.. 금파라서 그럴까요?? 완성된 파김치를 먹어보니 눈물이 날정도로 맛있더라고요... 얼른 채소가격이 안정되면 좋겠는데... 어제 뉴스를 보니 김장철에도 배추파동이 일어날거라해서 걱정이 앞섭니다... 재료: 쪽파 1단( 800g). 멸치액젓 1/3컵. 찹쌀가루 2T. 다진마늘.. 2010. 4. 25. 이전 1 다음
