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파무침3

휴가지~삼겹살구이 맛을 업그레드 시켜줄 쪽파무침 *^^* 저는 요즘 왜이리 시간이 잘 가는지 모르겠습니다. 여름휴가철인줄도 모르고... 더운날씨에도 매일 새벽부터 일어나서 밤늦게까지 일을 하다보니... 하루하루가 금세 지나갑니다. 무더운 날씨에 혹시 휴가계획 있으세요?? 저는 8월 14일~15일 휴가일것 같습니다. 휴가지에 가면 제일 많이 해드시는 요리가 삼겹살구이죠?? (저의 집만 그런가요 *^^* ) 오늘은 삼겹살구이 맛을 업그레드 시켜줄 쪽파무침 소개하겠습니다. 보통 삼겹살구이에 파절이를 많이 곁들이시죠? 파절이보다 만들기 간단한 쪽파무침~~ 한번 도전해보세요. 재료(2인분) : 쪽파15개(한줌정도). 고춧가루1T반. 액젓1T. 간장1/2T. 참기름1T. 깨1T반. 올리고당1/3~1/2T정도. => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T고요..종이컵 1컵이 .. 2012. 7. 30.
감기 걸리신 분이 드시면 좋은 계란파국과 대파무침 어제 추운날씨에 하루종일 아팠답니다...머리도 너무 어지럽고요... 게다가 아들녀석이 고열에 시달려서....힘든 하루였습니다... 요새 피곤했나봅니다... 그래서 어젠...답글도 못달아드리고.... 보일러 세게 돌리고 뜨끈한 방에서 일찍 잤어요... 아침까지 푹 자고나니 이제 좀 좋아졌습니다... 예전에 둘째아이 임신했을때....감기를 심하게 걸린적이 있어요...임신중이어서 약은 못먹고... 언니가 파국을 끓여주었는데요...감기에는 얼큰하게 끓인 파국이 시원하니 좋더라고요.... 오늘은 아들녀석과 먹으려고 얼큰한 파국대신에 계란을 넣어...계란파국을 끓였습니다... 대파가 요새 나오는 것이 참 달고 맛있습니다...그래서 대파무침도 만들어보았습니다~~ ♤ 계란파국 재료: 대파3뿌리. 계란3개. 다진마늘1/.. 2010. 4. 25.
삼겹살을 더 맛있게 드실수 있는 5가지 야채무침~~ 이번주와 다음주는 크리스마스와 신정연휴로 기분이 괜히,,, 좋은것 같습니다...(연휴가 있으니까요*^^*) 보통 연휴가 되면 여행을 가시거나 맛있는 요리를 만들어 드시지요?? 별미요리를 만들어 먹어도 좋겠지만,,,,, 간단하게 삼겹살 파티 참 좋지요!!! (사실..삼겹살도 간단한 편은 아니어요..뒷정리하려면 참 힘들지요*^^*) 오늘은 삼겹살이나 고기를 구워드실 때.... 곁들여 드시면... 고기를 더 맛있게 드실수 있는 5가지 야채무침을 소개하겠습니다... ☆단,,,, 모든 양념은 기호와 야채의 양에 따라 조절을 하셔야 합니다~~ 1. 파채무침 재료: 대파 채썰은거(100g). 고추가루1T반. 설탕1/3T. 식초1/3T. 액젓1/3T. 참기름2/3T. 깨소금 => 저의 계량은 밥수저 1수저가 1T 고요.. 2010. 4. 25.

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