친구들과 분위기있게 수다가 필요할때~ 파주맛집 산들래 *^^*

날씨가....4월인데....어젠 눈도 내리고 엄청 춥네요 ㅠㅠ

지금 보일러 빵빵하게 돌리고 있습니다.

위에 사진속의 생강꽃이 어제 얼마나 추웠을까요?? ;;

 

 

오늘은 여러분에게 맛집을 소개할까합니다.

저는 요리블로거라서 맛집 소개하기가 참 조심스럽습니다.

작년에 제주도 여행가서 소개한 "바다의 집" 이후로 두번째 소개하는 맛집인데요....

퓨전 한정식~~ 산들래입니다.

경기도 파주시 교하읍에 있는데요..

음식도 깔끔하고...예쁘게 장식된 그릇도 좋고요( 제가 그릇을 좋아하잖아요 *^^* )

결정적인것은.... 조용히 야외에서 친구들과 수다떨면서 커피를 즐길수 있다는겁니다.( 리필됩니다~)

요즘 정신없이 바쁜 제가 이곳에 다녀온 이유는.... 강제로 끌려서 갔다왔습니다.

그런데요... 3시간정도 수다떨면서 머리도 식히고 좋았던것 같습니다.

 

 

 

산들래 입구에 있는 간판입니다.

 

입구에 원추리도 보이더라고요...

근심을 잊게 해준다는 원추리나물 소개한적 있죠? ㅎㅎ

 

 

주차장에서 본 산들래 전경입니다.

초여름이 되면 신록이 아름다울것 같아요~~

 

 

주차장 오른쪽에 장독대가 있더라고요...

직접 장을 담그시는것 같아요...

 

 

산들래의 특징은 구석구석 아기자기한 장식이 많다는겁니다~

 

 

그릇 예쁘죠?

저의집 거실에 이 그릇들 가져다가 진열하면 얼마나 좋을까요??

 

 

눈이 부시네요~~

그릇사진 찍다보니...일행들은 벌써 테이블에 앉았더라고요...( 치사~~ ㅠㅠ )

 

 

테이블입니다.

이곳은 예약제랍니다.

그래서 미리 예약한 사람수에 맞게 자리를 배정해준답니다.

꼭 전날 예약하고 가세요!!!

 

 

따뜻한 물이 나오고요...

 

 

양상추샐러드와 단호박죽이 나옵니다.

양상추샐러드의 드레싱에 레몬즙이 조금 많이 들어간듯하지만...

새콤한 맛을 좋아하는 저는 괜찮았습니다.

 

 

단호박죽 맛있습니다.  달콤한 맛이 식욕이 생기게 하더라고요.

 

 

해파리냉채~~

아우~~ 겨자가 톡쏘는것이 새콤달콤... 저는 너무 맛있게 먹었습니다.

 

 

쇠고기찹쌀구이입니다.

찹쌀구이에 메밀가루를 섞은것 같아요..

깻잎채썰은거랑 대파채썰은거랑 같이 싸서 연겨자소스 찍어드시면 됩니다.

 

 

홍고추를 갈아서 만든 열무김치...

배추김치도 같이 넣어서 담그셨더라고요..

고추가루를 조금 넣고..홍고추로 색을 거의 내셔서 시원합니다.

대신...덜익은 김치라서요..익은김치 좋아하시는 분들은 좀 그러실수도 있어요.

 

 

탕평채....그냥 쉽게 청포묵무침이라고 할께요...

청포묵에 고운들깨가루랑 참기름..소금으로 밑간후...

밑간한 채썰은 쇠고기 볶아서 곁들이고요..김가루 뿌리고요..계란지단 채썰어서 곁들였더라고요..

고소하다...이 느낌입니다.

 

 

보쌈에 무채무침입니다.

한사람에 고기 2조각씩 나오더라고요 *^^*

고기위에 새우젓 올리고..무채무침 올리고... 맛있습니다.

 

 

파래전과 두부채소전입니다.

파래전은 확실한데요...두부채소전이 맞는지 모르겠네요...채소랑 버섯등 넣어서 부친것 같습니다.

 

아...저는 1인분에 18000원 정식을 먹었는데요..1인분에 23000원하는 정식에는 떡갈비가 추가된다고 하네요...

 

 

낙지볶음과 소면입니다.

한 사람에 소면 한덩어리씩 가져가서...낙지볶음이랑 버무려 먹으면 됩니다.

 

 

자~~ 이제 밥이 나옵니다.

된장찌개. 삼색나물. 파래무침. 연근절임. 멸치견과류볶음. 오징어젓갈. 깻잎장아찌..

그리고..누룽지....이렇게 나옵니다.

 

밑반찬이 깔끔합니다.

특히 깻잎장아찌...맛있어서 한번만 더 주세요...했습니다.*^^*

산들래는 직원분들이 모두 친절해서 좋더라고요..

 

 

식사를 다 하신후...

커피는 다른 장소에서 하시면 됩니다.

야외에 테이블이 있고요..

위에 보이는 것처럼 다른 장소에 카페처럼 조용하게 독립된 공간을 꾸며 놓으셨더라고요..

이곳은 밤에 와도 좋을것 같다는 생각이 들었습니다. 여기저기 작은 전구가 많거든요.

 

 

산속에 있는 카페같죠??

 

 

커피마시면서...조용히 친구들과 수다떨면서 올수있는곳이 아닐까합니다.

요리포스팅보다...맛집 포스팅이 어렵네요..역시 자신이 잘하는것을 해야해요..

오늘도 즐거운 하루 보내시고요. 추워진 날씨에 건강유의하시고요..승리하는 하루 보내세요!!!

 

위치 : 경기도 파주시 교하읍 1075번지 산들래

전화 : 031-943-6775 (예약제)

 

*** 산들래 사장님은 제가 누구인지 모르실겁니다.

     그냥 음식먹으면서 사진찍었거든요..

     당연히 아무대가 받지 않았습니다. 음식값도 모두 지불했습니다.