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2014/032

봄철 남편 입맛을 확~ 쭈꾸미초무침 *^^* 얼마전 위기탈출 넘버원이라는 프로그램을 보는데요.. 봄철 쭈꾸미에 대해 나오면서 쭈꾸미초무침 요리가 나오더라고요.. 그 장면을 본 아름이가...." 엄마 쭈꾸미초무침 만들어주세요!!! " 하더군요.. 요즘 아이들에게 색다른 요리를 만들어 준적이 없기에.... 시장에서 살아있는 싱싱한 쭈꾸미를 사다가 쭈꾸미초무침을 만들었습니다. 아이들도 맛있다고 잘 먹었지만요.. 제일 맛있게 먹어준 저희 남편~~~ ㅎㅎㅎㅎㅎ 요즘 입맛 없어지기 쉬울때 제철 쭈꾸미로 쭈꾸미초무침 만들어보세요 *^^* 제가 손이 크다보니 살아있는 쭈꾸미를 1kg이나 구입했답니다. 아래 레시피는 성인 6명이 충분히 드실 양이어요... 식구가 적은 집은 레시피의 절반만 만들어 드시면 좋답니다. 재료(6인분) : 쭈꾸미1kg. 오이1개. 미나리1.. 2014. 3. 27.
요즘 시장에 가면 흔한 유채나물로~ 상큼한 유채나물요리들 *^^* 요즘 시장에 가면 유채나물이 많이 나와있습니다. 제철 몸에 좋은 유채나물로 된장국도 끓이고 무침도 하고 겉절이도하고~~ 맛있게 즐겨보세요 *^^* 유채나물요리들 중에 유채된장국,유채나물겉절이,유채나물된장무침은 예전에 소개한 레시피들이라서요 해당 레시피로 바로 가실수 있게 링크걸어놨습니다. *** 유채나물무침 레시피 유채나물을 제일 쉽게 즐길수 있는 유채나물무침~~ 시금치나물처럼 끓는물에 소금넣고 살짝 데친뒤 바로 찬물에 헹궈 소금,참기름,다진마늘,깨로 조물조물 무치면 만들수 있습니다. 재료: 유채나물400g(손질전의 무게).다진마늘⅔T. 참기름1T반. 깨1T. 고운소금½T가 약간 못되는 양. ==> 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T고요...종이컵 1컵이 1컵입니다. ==> 참기름대신 들기름을 사용하셔도.. 2014. 3. 13.