면,전.부침.기타.216 저렴하고 간단한 한끼 식사요리~전기밥솥으로 콩나물밥 만드는 방법 /김진옥요리가좋다/콩나물밥 양념장 안녕하세요 김진옥입니다. 오늘은 저렴하고 간단한 한끼식사~ 콩나물밥을 전기밥솥으로 만드는 방법 소개합니다. 예전에 냄비에 콩나물밥 만드는 법 소개한 적 있는데요.. 전기밥솥이 없는 분들은 냄비로 만드는 방법 참고하세요~ ***냄비로 콩나물밥 만드는 방법 ==> https://hls3790.tistory.com/811 요리하기 싫은날 ~ 돈도 없는 날~ 간단한 콩나물밥 *^^* 오늘은 꽃샘추위도.... 새학기도.... 3월 첫주도...모두 이겨낸 주말입니다. 즐거운 주말 무엇을 만들까요?? 저는 간단한 요리를 추천하고 싶습니다. 요리하기 편하고 ..돈도 별로 안드는 그런요리~ hls3790.tistory.com https://youtu.be/bWf5zASS8eo 말로하는 자세한 레시피를 보시려면 위 영상을.. 2023. 1. 31. 설명절요리~명절의 빠지면 서운한 동그랑땡 만들기/김진옥요리가좋다 안녕하세요 김진옥입니다. 설명절이 다가오네요~~명절에 빠지면 섭섭한 전요리 ~~ 그 중에 오늘은 동그랑땡만드는 법 소개합니다~ 동그랑땡반죽에 저는 돼지고기 갈은것과 두부.쪽파.양파.당근을 넣었는데요.. 기호에 따라 버섯.청양고추를 넣어도 좋고요~ 고기는 소고기 갈은것을 넣거나 참치캔을 넣어도 좋습니다~~ https://youtu.be/i-9Aq9ioRaU 말로하는 동영상 레시피를 보시려면 위 영상으로 클릭하세요~ 재료(4~5인분): 돼지고기갈은거 300g. 두부1모(큼직한걸로 500g). 깐쪽파10줄기.후춧가루소량 양파1개(작은크기). 당근1/4개정도. 참기름1T.고운소금1T.다진마늘1T.달걀.부침가루.식용유 => 밥숟가락 계량~ => 저는 돼지고기 갈은것만 넣었는데요...소고기 갈은것을 함께 넣어도 좋.. 2023. 1. 20. 정말 쉬운 제철 봄동전 만드는 법 ~봄동부침개 만들기 / 김진옥요리가좋다 /봄동전 레시피 안녕하세요 김진옥입니다. 오늘은 제철 봄동으로 정말 쉬운 봄동전 만드는 법 소개합니다~ 봄동으로 만들어도 좋고요~알배기 배추로 만들어도 좋답니다. https://youtu.be/cU35TArRbK4 말로하는 자세한 레시피를 보시려면 위 영상을 클릭하세요~ 재료: 봄동잎10장. 부침가루4/5컵. 식용유 초간장:양파소량.청양고추2개.간장3T.식초1T.매실청1T => 밥숟가락.종이컵 계량~ => 초간장에 매실청이 없을때는 올리고당 또는 설탕을 기호에 맞게 넣으세요~ => 봄동잎의 크기에 따라 반죽이 부족할수 있습니다. 반죽의 비율만 기억하시고 반죽하세요~ 부침가루와 물의 비율이 1:1비율입니다 1. 제일먼저 봄동을 손질합니다. 봄동전에 들어가는 잎은 중간크기의 잎을 준비하는 것이 좋습니다. 큰 잎이나 작은잎은.. 2023. 1. 11. 시어머님께 배운 찜솥으로 찰밥 만드는법 찰밥찌는법 /찹쌀밥 만들기 /김진옥요리가좋다 안녕하세요 김진옥입니다. 저희 시어머님께서 시댁에 내려가면 늘 해주시는 요리 중 한가지가 찰밥입니다~ 찹쌀과 각종 콩을 불려 찜솥에 쪄서 만들어주시면 찰밥에 간이 되어있어서 특별한 반찬없이도 찰밥만 먹어도 맛있답니다~ 시어머님표 찰밥 소개합니다!!! https://youtu.be/AbXCNEP147o 말로하는 자세한 레시피를 보시려면 위 영상을 클릭하세요~ 재료(3~4인분): 찹쌀2컵(340g). 검은콩1/2컵정도(50g).대추12개.소금1T.설탕2T.뉴슈가1/6T정도. => 밥숟가락 계량~ => 콩은 기호에 맞게 준비하세요~ 각종 콩종류 불려서 넣으면 됩니다. 팥을 삶아서 넣어도 좋습니다~ => 대추대신 건포도 또는 견과류 또는 생밤을 넣어도 좋습니다~ => 뉴슈가 넣기 싫은분들은 설탕양 기호에 맞게 .. 2023. 1. 4. 빵가루 직접 만들어서 ~ 반죽 필요없는 식빵핫도그 만들기 /김진옥요리가좋다/아이들간식 식빵핫도그 레시피 안녕하세요 김진옥입니다. 오늘은 아이들 간식으로 좋은 식빵핫도그를 소개합니다. 식빵핫도그는 식빵으로 만들기에 반죽이 필요없고요~ 빵가루도 자투리 식빵으로 직접 만들어서 사용합니다~ https://youtu.be/i4JTuhe9oxg 말로하는 자세한 레시피를 보시려면 위 영상을 클릭하세요~ 재료: 식빵7장. 소시지5개. 치즈5장.달걀2개.식용유 => 핫도그만들때 식빵1장에 소시지1개.치즈 1장이 필요한데요~ 빵가루를 만들기 위해 식빵2장을 추가로 준비합니다. 빵가루를 식빵2장과 식빵테투리를 잘라서 만들겁니다~ => 치즈는 모짜렐라 또는 체다슬라이스치즈 중 선택하시면 되는데요~ 치즈 싫어하시는 분들은 생략가능합니다~ => 기름에 튀기는거 싫어하시는 분들은 완성된 핫도그를 에어프라이어 180도에서 10분정도 .. 2022. 12. 29. 찬밥으로 간단하게 쇠고기야채죽 맛있게 만들기/소고기야채죽 만드는법/김진옥요리가좋다 / 야채죽레시피 안녕하세요 김진옥입니다. 날씨가 추워서 그런지 요즘 감기환자분들 주변에 많으시죠? 오늘은 영양가 풍부한 쇠고기야채죽을 찬밥으로 간단하게 만드는 방법소개합니다~ 저는 냉장고속 자투리 재료로 애호박.당근.양파.새송이벗섯을 이용했는데요.. 재료는 기호에 맞게 준비하세요~ https://youtu.be/wqVd0wN1mCg 말로하는 자세한 레시피를 보시려면 위 영상을 클릭하세요~ 재료(2~3인분): 쇠고기다진거100g.찬밥1공기듬쁙(250g). 멸치다시마육수200ml. 양파1/4개. 새송이버섯1/2개. 애호박1/5개. 당근2cm길이정도. 참기름2T.다진파2T.국간장1T. 소금1/4T정도.후춧가루소량 => 밥숟가락 계량~ => 저는 감칠맛을 위해 멸치다시마육수 200ml와 물을 함께 넣고 죽을 끓였는데요 그냥 물.. 2022. 12. 27. 간단한 아이들 한끼 식사 참치마요주먹밥 만들기/ 참치주먹밥 레시피 간단 아침메뉴 /김진옥요리가좋다 안녕하세요 김진옥입니다. 아이들이 곧 겨울방학이 되네요~ 방학이되면 직장다니는 엄마들은 아이들 밥을 무엇을 해줄까 고민이 많죠~ 오늘은 간단한 한끼 식사로 좋은 참치마요주먹밥 소개합니다~ https://youtu.be/bG4A0ceqhpw 말로하는 자세한 레시피를 보시려면 위 영상을 클릭하세요~ 재료(주먹밥9~10개정도 나오는양) : 밥2공기(400g). 참치캔1캔(135g). 양파소량( 다졌을때4T정도 나오는양). 단무지소량(다졌을때 3T정도 나오는양). 피클소량( 다졌을때 2T정도 나오는양). 마요네즈3~4T. 참기름1T.깨1T.고운소금1/2T정도.김가루 => 밥숟가락 계량~ => 단무지.피클은 배달음식 시키고 남은 자투리를 사용했는데요.. 단무지나 피클중 한가지만 넣어도 되고요~ 또는 잘익은 배추김.. 2022. 12. 13. 연말손님초대상에 좋은~연어샐러드 만들기/연어샐러드 드레싱 만드는법/다이어트요리/연어샐러드레시피/김진옥요리가좋다 안녕하세요 김진옥입니다. 오늘은 요즘처럼 축구경기를 보는 저녁시간이나~ 연말손님초대상에 올리면 좋은 연어샐러드 소개합니다~ 요즘에는 생연어 마트나 인터넷에 많이 팔잖아요~ 생연어 구입후 먹기 좋게 썰어주고~ 좋아하는 채소들 곁들여서 드레싱만 만들어서 곁들이면 되니까요 쉽게 만드실수 있습니다!!! 말로하는 자세한 레시피를 보시려면 위 영상을 클릭하세요~ 재료(오늘은 특별한 계량이 필요없습니다~기호에 맞게 채소준비하고~연어준비하세요): 생연어.양상추.어린잎채소.무순.양파 ***드레싱재료: 다진양파3T.갈은깨2T.레몬즙4T.고운소금1/5T.꿀3T반.고추냉이소량. 후춧가루소량. 마요네즈6T듬쁙 => 밥숟가락 계량~ => 레몬즙대신 식초 넣어도 됩니다 => 꿀대신 올리고당 또는 설탕 넣어도 됩니다 => 고추냉이는.. 2022. 12. 2. 잔치국수 육수 만드는법부터 양념장만들기/김진옥요리가좋다/멸치다시마육수레시피 안녕하세요 김진옥입니다. 간단한 한끼식사로 좋은 잔치국수~~좋아하시나요?? 멸치다시마육수 맛있게 끓이고 양념장만 곁들이면 잔치국수 쉽게 성공하실수 있습니다. 오늘은 잔치국수 육수 만드는법부터 양념장 만드는방법 소개합니다. https://youtu.be/3-62TkL29Y0 말로하는 자세한 레시피를 보시려면 위 영상을 클릭하세요~ 재료(2~3인분): 소면300g.애호박1/2개.당근1/3개.잘익은배추김치3장. **멸치다시마육수: 국물용멸치한줌(20마리정도).다시마3조각.무1토막.대파1/2개.통마늘한줌. 마른새우10마리.건표고2개.통후추1T. **양념장재료: 청양고추3개.다진파3T.갈은깨1T.참기름1T.고춧가루1T.국간장3T.일반간장3T. **완성된 육수 밑간할때 국간장3T. => 밥숟가락 계량~ 1. 멸치다.. 2022. 11. 18. 밀가루 부침가루 필요없이요~계란으로 굴전 맛있게 만드는법/굴파래전만들기/굴야채전레시피/김진옥요리가좋다 안녕하세요 김진옥입니다. 굴전 만드실때 보통 밀가루나 부침가루에 굴을 묻혀준후~ 계란물에 담궈 굴전을 부치죠?? 오늘 소개하는 굴전은 밀가루나 부침가루 사용하지 않고요~ 계란물로만 굴전을 만드는데요... 계란물에 굴이 잘 붙어있을수 있게 파래와 각종채소들을 다져서 넣어줄겁니다. 파래의 향과 굴의 향까지~ 맛있는 굴전~ 아니...굴파래야채전이라고 할까요?? 만들어볼께요~~ 말로하는 자세한 레시피를 보시려면 위 영상을 클릭하세요~ 재료(4~5인분): 굴300g. 파래1덩어리(세척후 물기를 짠 무게가 65g). 계란5~6개. 새송이버섯1개.청양고추3개.당근1/5개정도. 소금1/3T정도.참기름2~3방울정도.식용유 => 밥숟가락 계량 => 새송이버섯대신 팽이버섯을 넣으면 썰어줄때 더 편리합니다. => 매운거 싫어.. 2022. 11. 17. 각종요리에 활용하는 고추기름 만드는방법/전자렌지 고추기름만들기/김진옥요리가좋다 안녕하세요 김진옥입니다. 고추기름 집에 만들어놓으면 순두부찌개.육개장.어묵볶음.진미채볶음 등 각종요리에 넣을수 있어서 좋죠? 오늘은 일반적으로 냄비에 끓여서 만드는 고추기름과 손쉽게 전자렌지로 고추기름 만드는 방법 소개합니다~ 적은양의 고추기름을 만들때는 전자렌지를 이용하시고요~ 많은양의 고추기름이 필요하거나 고추기름의 풍미를 더 살리고 싶으면 냄비로 만들면 좋습니다~ 말로하는 자세한 레시피는 위 영상을 클릭하세요~ ***첫번째 냄비로 고추기름 만드는 방법 1. 대파1/2개.양파1/4개.통마늘6개를 토막내어 준후~ 냄비에 부어줍니다. 식용유2컵을 넣고 센불로 켠후 끓으면 약불로 줄여 6~7분 끓여줍니다. 대파.양파.마늘이 완전히 갈색으로 변하면 불을 끈후~ 체나 집게로 건더기는 건져주세요~ => 향신료는.. 2022. 11. 1. 찬밥으로 손쉽게 전복죽 맛있게 끓이는 방법/전복손질법/전복죽레시피/전복죽만들기/김진옥요리가좋다 안녕하세요 김진옥입니다. 요즘 주변에 독감이랑 코로나로 아프신분들 많죠? 저도 며칠 몸이 좋지 않았기에...... 이럴 때 소개하면 좋은요리가 전복죽일 것 같아서요.. 전복죽 끓이는법 소개합니다. 전복죽은요..전복손질을 잘한후... 전복살과 내장을 분리후 내장을 불린쌀과 함께 갈아서 만드는데요.. 오늘은 쉽게 불린쌀을 이용하지 않고 찬밥을 이용해서 만들었습니다. 찬밥대신...햇반210g짜리 1개로 만들어도 좋습니다 말로하는 자세한 레시피를 보시려면 위 영상을 클릭하세요~ 재료(2인분): 전복2마리.찬밥1공기(210g). 참기름2T.국간장1T.멸치다시마육수200ml. 양파1/4개.애호박3cm두께로 1토막. 당근2cm두께로 1토막.대파1/3개.소금1/3T정도. => 밥숟가락 계량~ => 전복죽 감칠맛을 위해.. 2022. 10. 22. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 18 다음
