개운한 국물욜1 답답했던 속이 뻥~ 개운한 콩나물국밥 *^^* 많은 분들이 콩나물국밥 소개해달라고 하셔서... 드디어...오늘 콩나물국밥 소개합니다!! 콩나물국밥...사진으로 보셨을때는 그냥 맑은 느낌이죠? 그런데요 굉장히 시원하고 개운합니다. 새우젓과 양념장을 풀어서 청양고추 총총 썰어 넣어 먹는 콩나물국밥~~ 잘 익은 배추김치 총총 썰어 곁들여도 좋습니다. 재료(4인분) : 콩나물5줌정도(400g). 대파1개정도. 청양고추2~3개정도. 새우젓.국간장1T. 소금1/2T. 밥 멸치다시마육수 10컵 : 물13컵. 국물용멸치 한줌. 다시마3조각. 양념장 : 멸치다시마육수1T. 고추가루3T. 다진마늘1T. 국간장1T. 후춧가루소량. => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T고요..종이컵 1컵이 1컵입니다. => 국간장은 집간장(조선간장)을 말합니다. 1. 멸치다시마육수 끓.. 2012. 3. 30. 이전 1 다음
