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건강한요리4

쉬운반찬~건강한무침~참나물무침(김진옥요리가좋다) 안녕하세요 김진옥입니다. 멋스러운 한정식집에 가면 나오는 초간단 무침요리~~ 참나물무침!!! 요즘은 사계절 마트나 시장에 가면 참나물이 저렴하게 판매하고 있습니다. 참나물 구입후~~ 초간단 무침반찬 만들어보세요!!! 동일한 방법으로 다른채소들도 무침해도 맛있답니다~ 재료: 참나물250g(손질전무게),고춧가루2T,간장2T,참기름2T,식초2T, 설탕1T, 깨1T, 다진마늘소량(완두콩알만큼) 저의 계량은 밥숟가락 한숟가락이 1T입니다~ 깨는 으깨어서 사용하세요~ 2021. 11. 6.
고소한맛~영양만점~버섯들깨탕 만드는법(김진옥요리가좋다) 고소한 들깨향에~ 영양만점 버섯듬쁙~ 속이 부담스럽지 않아 더 좋은 버섯들깨탕! 저는 표고버섯.새송이버섯.느타리버섯을 사용했는데요.. 요즘 시중에 나와있는 각종 버섯을 기호에 맞게 준비하셔서 넣으셔도 좋습니다. 들깨가루는 껍질을 제거한 고운 들깨가루를 사용하시면 됩니다!!! 2021. 11. 4.
다이어트중인 분에게 도움 될 반찬 4가지 *^^* 어제는 하루종일 피곤한 하루였습니다... 전날 새벽까지 응원해서 머리에 돌멩이 맞은 듯한 기분이었거든요.. 낮잠을 자야하는데....낮잠을 잘 못자는 성격이라 .....제대로 쉬지도 못하고 움직이기만 했습니다... 그렇게 바쁘게 움직여도 신기하게 통통(?) 뚱뚱한 옥이의 몸매...ㅋㅋㅋㅋ 저의 시어머님께서 늘 하시는 말씀... " 너는 그렇게 부지런하고 먹는것도 잘 안먹는데 왜 살이 안빠지냐" ㅋㅋㅋ 원래 친정이 모두 건강한 체질(비만체질)입니다.... 체질적으로 그러다보니 조금만 신경을 안쓰면 몸무게가 금새 올라갑니다....몸무게가 올라가는 것은 쉬우나 빠지는 것은 참 어려운 것 같습니다..... 다리를 다치기 전까지는 운동을 열심히해서 2~3달에 10kg정도는 감량한적이 있는 옥이였는데.... 다리를 .. 2010. 6. 24.
먹어도 부담없는 닭가슴살 메밀롤샐러드 *^^* 날씨가 너무 더워졌지요?? 어제 버스를 타고 볼일을 보러 다녔는데요....덥다는 생각이 들더라고요.... 더워진 날씨에 걱정인것이... 그동안 늘려놓았던....몸무게.... 윽 ;; 저만 그런가요?? 거의 모든 여성분들은 여름철 자신있는 몸매를 위해 ....다이어트 결심할거라 생각합니다.. 어제부터 굳세게 다이어트 결심한 옥이...( 매번 실패하면서도 결심은 잘한답니다... ㅎㅎㅎㅎ) 저녁 6시부터는 물 이외에는 아무것도 먹지 말아야지 생각했는데요... 요리블로거를 하면서 다이어트를 한다는 것 참 힘든듯합니다.... 어제 저녁 7시에 완성된....닭가슴살 메밀롤샐러드....제목처럼 건강한 재료를 넣어서 만든건데요.... 시식해야지 하면서 한개 먹고....맛있다..상큼하다...하면서 또 한개 먹고....그.. 2010. 6. 5.