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고사리나물 만드는 방법2

설명절요리 기본적인 삼색나물 맛있게 만드는 방법 *^^* 오늘은 다가오는 설명절에 기본적이 삼색나물 맛있게 만드는 방법 소개하겠습니다. 나물반찬은 평상시에도 자주 만들어 드시죠? 차례상에 대파. 마늘을 넣지 않는다고 하는데요..그런경우 생략하시고 만드세요. ♧ 시금치나물 재료: 시금치 1단(300g). 다진마늘2/3T. 고운소금1/2T정도. 다진파2T. 참기름1T. 깨1T. => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T입니다. 1. 시금치의 밑에 뿌리부분만 제거후 씻어준비합니다. 2. 끓는물에 굵은소금1T를 넣고 시금치를 넣은후 한번 뒤적인후 바로 꺼내 찬물에 헹궈줍니다.. ==> 약 10초정도 데치는것 같아요...넣다가 바로 뒤적인후 꺼내는 정도의 시간입니다... 뚜껑은 열고 데칩니다. 3. 찬물에 헹군 시금치를 손으로 짜주세요.. 짜준후 시금치를 가닥가닥을 풀어.. 2011. 1. 26.
직장맘을 위한 간단한 반찬 5가지 만들기 *^^* 월요일입니다.... 직장 다니는 옥이는 월요일이 반갑지 않습니다...*^^* 게다가 오늘부터는 많이 바쁘답니다..... 5월말까지 댓글에 답글이 달리지 않거나 방명록 답글이 늦어질수 있습니다...미리 양해 부탁드립니다.... 이웃님들 블방에도 방문못해도...정말 양해 부탁 드립니다..... 아무리 바빠도.....가족들을 위해....반찬 만들고....김치 담그고...바쁘게 지낸 주말이었습니다.... 오늘은 저처럼 직장맘들을 위해......간단하게 만들수 있는 반찬 5가지 소개하겠습니다.... ♧ 메추리알고추장조림 재료: 메추리알30개. 고추장1T반. 고추가루1T. 포도씨유1T. 올리고당1T(또는 물엿). 케찹2/3T. 간장1T. 맛술2T. 물5T. 깨. => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T고요...종이.. 2010. 5. 17.