김치뼈다귀해장국2 묵은지넣은 김치뼈다귀해장국 잡내없이 끓이는법/김치뼈다귀감자탕/등뼈해장국/김진옥요리가좋다 안녕하세요 김진옥입니다. 국산돼지등뼈 1줄에 보통 2500g정도 하는데요 가격이 11000원정도합니다. 정말 저렴하죠~ 김장배추김치가 잘 숙성되어서 반포기 넣고 김치뼈다귀해장국 끓여봤습니다~ 시간은 조금 걸리지만~한냄비 가득 끓이면 하루이틀은 푸짐하게 드실수 있답니다. 날씨가 추운 요즘 김치뼈다귀탕 끓이면 어떨까요? 말로하는 자세한 동영상 보시려면 위 레시피를 클릭하세요~ 재료(6~8인분): 돼지등뼈1줄기(2500g).잘익은배추김치 반포기(1100g).된장2/3컵. 대파2줄기.소주1/2컵. ***면주머니재료: 무2토막(500g).대파2줄기.양파1/2개.통마늘15개.통후추1T.월계수잎1장. 국물용멸치20마리.다시마3장.고추씨2T(생략가능). ***김치넣을때 양념: 김칫국물2/3컵.고춧가루7~8T.다진마늘2.. 2022. 11. 23. 돼지 뼈다귀 잡내 없이 끓이는 법 ~ 김치뼈다귀탕 *^^* 뼈다귀탕 좋아하세요?? 저의집은 어렸을때 식구가 많아서요...저렴한 돼지등뼈 몇 줄 가마솥에 푹 고아서 김치와 함께 끓여 먹는것을 즐겨했습니다.. 익은김치를 넣으면 돼지잡내도 제거가 되고 개운하고 너무 맛있답니다.. 잡내 없이 돼지 뼈다귀 끓일수 있는 김치뼈다귀탕 !!! 시간이 조금 걸리지만 만들어 놓으면 하루종일 푸짐함에 든든하답니다... 말로하는 자세한 레시피를 보시려면 위 영상을 클릭하세요(2022년 11월23일자 레시피입니다) 재료: 돼지등뼈 1줄( 2500g). 익은배추김치 1/2포기. 대파3게. 양파1/2개. 마늘13개.생강3개(마늘크기로). 월계수잎3장. 토막무 2개( 두께 3cm × 지름6cm정도의 무 2토막). 된장2/3컵. 소주1컵. 고추가루8T. 다진마늘1T반. 후추가루1/3T. 국간.. 2010. 10. 2. 이전 1 다음 728x90
