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달걀말이12

두툼하게 달걀말이(계란말이) 만드는 방법(김진옥요리가좋다) 안녕하세요. 김진옥입니다. 오늘은 달걀말이 두툼하게 만드는 동영상 소개합니다. 달걀말이에 원하시는 속재료를 넣으시면...다양한 달걀말이가 된답니다. 맛있게 성공하세요!! *** https://tv.kakao.com/v/392800134 2018. 11. 15.
달걀말이(계란말이) 완벽하게 만드는 방법 ( 동영상 첨부) 안녕하세요 김진옥입니다~ 오늘은 국민반찬중 한가지~ 계란말이 소개합니다~ 계란말이 쉬운것 같지만 은근히 성공하지 못하는 분들 계시더라고요~ 오늘 동영상 설명보시면요~ 분명히 성공하실겁니다!! 저는 계란찜처럼요~ 계란말이에도 갈은깨,참기름을 소량 넣어줍니다. 그러면 계란비린내도 잡아주고요~ 고소한맛이 난답니다. 재료 : 계란8개(특란인 경우7개). 다진파2T.갈은깨1/3T.참기름2~3방울.고운소금1/3~1/4T사이. 물3T.식용유/ => 밥숟가락 계량입니다~ => 저는 다진파만 넣었는데요~당근.양파.맛살.햄.청양고추 등 다른재료 넣어도됩니다~ 1. 그릇에 계란8개를 깨트려준후~다진파2T.갈은깨1/3T.참기름2~3방울.고운소금1/3~1/4T사이.물3T를 넣고 골고루 섞어줍니다~ => 반죽에 물이 들어가야 나.. 2011. 2. 28.
평범한 계란말이를 약간 특별하게 즐기는 삼색계란말이 *^^* 달걀말이 좋아하세요? 저의집은 아이들과 남편 모두 달걀말이를 좋아합니다. 제가 여러분에게 달걀말이 많이 소개했는데요.. 달걀말이 만큼 속에 들어가는 재료에 따라 맛이 다른 요리도 없는듯합니다. 게다가 무엇을 넣든지 아이들이 잘 먹으니 너무 좋은것 같습니다. 오늘은 감자를 삶아서 으깨어 넣은 감자달걀말이. 매생이를 잘게 썰어 넣은 매생이 달걀말이. 익은 김치를 총총 썰어 참기름에 살짝 볶은후 치즈와 함께 넣는 김치치달걀말이.. 이렇게 3가지 소개하겠습니다. 평범한 달걀말이가 약간 특별하게 변신한 느낌의 삼색 달걀말이..만들어 보실까요? ♧ 감자달걀말이 재료: 감자2개. 고운소금. 후추가루약간. 달걀5개. 식용유 => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T입니다. 1. 감자2개는 깍두기모양으로 썰어서 축 삶은후.. 2011. 1. 15.
수능생을 위해 기억력에 좋은 달걀반찬 3가지 *^^* 내일 수능시험일이네요. 수험생 여러분~~ 힘내세요!!! 화이팅입니다 *^^* 오늘은 수능시험 보는 학생들에게 기억력 향상을 시켜줄 달걀반찬을 소개하겠습니다. 달걀 노른자의 인지질이 지능과 기억력 향상에 좋다고 합니다. 소개해드리는 달걀반찬 3가지 중 한가지 고르셔서 아이들 입맛에 맞게 맛있게 준비해보세요~~ ♧ 달걀버섯장조림 재료: 달걀10개. 꽈리고추 100g(한줌). 새송이버섯 2개. 간장2/3컵. 굴소스1T. 올리고당5T. 맛술3T. => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T고요..종이컵 1컵이 1컵입니다. => 맛술은 미림.미향.미정.청주같은 시판하는 조리술을 말합니다. 간장은 시판하는 간장중에 진간장이라고 표시된 간장을 사용했습니다. 1. 달걀10개는 삶아서 껍질을 제거해 놓습니다. 꽈리고추는 꼭.. 2010. 11. 17.
이런김밥 드셔보셨어요? 특이하고 간단한 계란말이 김밥 *^^* 예전에 참치김치볶음 김밥 소개한적 있지요? 많은 분들이 만들기 간단한데 맛있다고 평가를 해주신 레시피입니다. ( ** 참치김치볶음 김밥 레시피 ==> http://hls3790.tistory.com/511 ) 참치김치볶음 김밥처럼 오늘 소해하는 계란말이 김밥도 참 간단합니다. 김밥속재료를 모두 다져서 계란과 함께 계란말이를 만들어서 김밥속에 넣어주기만 하면 됩니다. 특히 김밥을 말때 모양이 제대로 나오지 않는 분들에게 좋은 레시피입니다. 재료(김밥4줄 분량): 밥2공기반. 참기름1T. 깨. 고운소금1/2T. 계란7개. 깻잎8장. 김밥용김4장. 햄100g정도. 당근1/3개. 익은배추김치3장. 쪽파3개. 식용유 약간. => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T고요...종이컵 1컵이 1컵입니다. 1. 햄은 10.. 2010. 11. 9.
언제 만들어도 인기만점 도시락 반찬 4가지 *^^* 오늘은 평범한 밑반찬 4가지 소개할께요... 특히 도시락 반찬으로 너무 좋은 반찬들입니다.. 오늘 소개하는 반찬은 언제 만들어도 인기만점인 반찬이 아닐까합니다. ♧ 어묵볶음 재료: 사각어묵 6장(300g). 대파1/2개. 양파1/2개. 식용유1T. 간장3T. 올리고당2T(또는 물엿). 설탕1/2T. 고추가루1T. 후추가루약간.깨. 참기름1/2T. => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T입니다... => 고추가루는 생략하셔도 좋습니다.. 간장은 시판하는 간장중에 진간장이라고 표시된 간장입니다.. 굴소스를 1T정도 볶음에 넣어도 맛있답니다...( 대신 간장양을 줄이셔야합니다..) 1. 어묵을 먹기 좋게 썰어준비합니다... 어묵을 끓는물에 넣다가 바로 빼는 정도로 아주 살짝만 데친후 찬물에 헹궈 소쿠리에 받쳐.. 2010. 10. 5.
여름방학 맞은 아이들을 위한 영양반찬 4가지 *^^* 직장다니시는 엄마들은 아이들 방학동안 걱정이 많지요?? 직장에 다니기에 아이들 점심 밥을 못챙겨주니까 낮에 아이들끼리 밥을 잘 챙겨먹을지 걱정이 될실겁니다... 그래서 바쁜 아침에도 아이들 간식이나 반찬 준비하고 출근하실겁니다... 생각해보면 옥이는 나쁜 엄마였습니다... 저는 12년 결혼생활동안 직장을 다니지 않았던 해가 1~2년정도 밖에 되지 않습니다... 아름이때는 돌잔치 끝나자마자 직장에 나갔고요... 건희는 출산하고 일주일정도 몸조리하고 건희 데리고 사무실 출근했습니다... ( 사무실 한쪽에 건희 눕혀놓고 일했던 옥이랍니다... 사장님의 배려로 오전근무만 했기에 가능했지만 .....참 독한 엄마였습니다....) 아름이 초등학교 1학년 방학때 8살난 아름이와 3살난 건희만 집에 놓고 출근했는데요... 2010. 7. 30.
주말에 만드는 저렴하고 깔끔한 밑반찬 5가지 *^^* 어제 냉장고 대청소를 했습니다... 청소해야지 하면서 늘 냉장고를 쳐다만 보고 있었는데요.... 큰 마음먹고 청소했습니다... 사실 저의집 냉장고속에는 많은 식재료가 들어있지 않습니다... 항상 그때그때 필요한것을 구입해서....만들어 먹는 옥이라서요... 냉장고속이 꽉 차질 않으니 청소도 뜸하게 합니다. 아마....주부님들은 다 아실겁니다....냉장고청소후...깨끗해진 냉장고가 너무 맘에 들어서..... 무엇이든 만들어 냉장고속을 채워놓고 싶은마음..( 저만 그런가요?? ) 그래서..... 집에있던 저렴한 재료들로 밑반찬 5가지 만들어봤습니다... ♧ 감자어묵볶음 재료 : 감자2개. 어묵3장(150g). 양파1/2개. 간장3T반. 굴소스1T. 다진마늘1/2T. 식용유1T반. 올리고당2T(또는 물엿). .. 2010. 7. 3.
찬밥으로 간단하게 만든 달걀말이밥 *^^* 어제오늘 아름이와 건희가 집에서 쉬고 있습니다... 아름이의 학교가 학교장 재량휴일(단기방학)이랍니다.... 직장맘들은 이럴때 힘들지요?? 집에 아이들만 놓고 출근해야하니.... 어제 낮에 둘이 점심을 챙겨먹었는데요....건희가 달걀말이가 먹고 싶다고 하네요.... 오늘이 건희 생일이거든요 *^^* 달걀말이 먹고싶다는 건희의 말에....달걀말이에 찬밥을 넣어서 달걀말이밥을 만들면 어떨까?? 생각했습니다. 달걀말이밥은 달걀말이에 밥이 들어있어서 한끼식사대용으로도 가능할것 같고.... 아이들이 낮에 자기들끼리 챙겨먹을때 간단하게 먹을수 있을것 같아서요.... 달걀말이밥~~ 쉽게 만들수 있고..... 찬밥도 처리하고....아이들 입맛에도 맞고....일석삼조의 효과랍니다... 재료: 달걀4개. 찬밥1/2공기... 2010. 5. 4.
국민식재료 계란으로 만들수 있는 간단한요리 5가지 *^^* 계란반찬 잘 드시나요?? 저의집은 남편부터 아이들까지 계란을 참 좋아합니다... 계란은 영양가도 많고 가격도 착해서 항상 냉장고속에 채워놓는 식재료 아닐까요?? 국민식재료인 계란으로 만들수있는 간단한 요리 5가지를 소개합니다~~ 어제 방송촬영을 했는데요....계란으로 만들수 있는 요리에 대해 촬영했답니다.. 종종 방송출연요청이 들어오는데요...방송은 너무 힘들어요ㅠㅠ 한번 녹화하고 나면 옥이는 파김치가 된답니다....*^^* ♧ 달걀덮밥( 계란덮밥) 재료: 계란3개. 말타리버섯한주먹(또는 느타리버섯). 당근1/4개. 양파1/2개. 부추(한주먹정도) 밥1공기. 다시마육수1컵. 녹말가루1T반. 맛술1T. 굴소스1T. 간장2T. 후추가루1/5T. 설탕1/3T.식초1/2T. 소금(완두콩만큼). 참기름. 식용유 .. 2010. 4. 25.
퇴근후 후다닥 만들어낸 우리집 저녁반찬 4가지 *^^* 요새 회사일로 스트레스를 많이 받고 있는 옥이랍니다.... 바빠서 이웃님들 블방에 방문도 못하고 포스팅에 추천도 못해드리고 있습니다.... 제가 답방을 못해드려도 항상 저의 블로그에 오셔서 추천해주시고 댓글 달아주시는 이웃님들 감사드립니다. 아무리 바빠도 아이들을 위해 퇴근길에 장을 봅니다... 시간이 항상 없기에 마트에 들어가서 눈에 보이는 저렴한 재료를 주로 구입하는데요... 특히 1+1행사하는 상품에는 항상 눈길이 갑니다... 어제는 참타리버섯과 쥐치포가 1+1행사를 하더라고요.. 참타리버섯. 쥐치포. 마늘쫑을 구입후 집에 왔습니다.... 제가 손이 빠른건 아시죠?? 4가지 반찬쯤이야...사진촬영만 안한다면 30분만에 뚝딱 만드는데요... 블로그에 요리를 올리면서 요리하는 시간이 오래 걸리기 시작했.. 2010. 4. 25.
시금치를 넣어 돌돌말은 계란말이(*아이들건강반찬*) 어제 시금치 3단을 2,000원에 구입해서...... 시금치나물무치고 조금 남았어요... 옥이는 그 시금치를 이용해서 아이들의 건강한반찬 하나 만들어봤습니다. 계란말이 속에 시금치를 넣어보세요... 건강한 아이들 반찬이 된답니다.. 재료: 계란4개. 시금치50g정도. 소금. 참기름. 식용유 1. 시금치를 다듬어서 끓는물에 소금넣고 살짝만 데친후 찬물에 헹구어 물기를 꽉 쫘줍니다... 여기에 소금.참기름을 조금 넣고 밑간을 합니다. 2. 계란4개를 볼에 깨트려 풀어주세요...물을 3T정도 넣어주고...고운소금1/3T정도 넣고요.. => 계란물에 물을 넣어야 계란이 잘말립니다...(계랑은 밥수저로 했습니다.) 계란물을 고운체에 한번 받쳐줍니다..귀찮아도 이렇게 체에 한번 내리면 나중에 계란이 부드럽고 색깔도.. 2010. 4. 25.