된장찌개 만드는법3 기본재료로 된장찌개 맛있게 끓이는 방법 /된장찌개 만드는방법 김진옥요리가좋다 안녕하세요 김진옥입니다. 꽃샘추위가 온듯합니다. 오늘같은 날씨에 찌개 하나 끓이면 참좋죠~~ 오늘은 기본재료로 된장찌개 맛있게 끓이는 방법 소개합니다!!! 말로하는 자세한 레시피를 보시려면 위 영상을 클릭하세요~ 재료(3~4인분) : 멸치다시마육수500ml.무1토막(150g). 양파1/4개.애호박1/3개(120g).대파1/2개. 두부1/4모.청양고추1개.홍고추1개(생략가능).마늘2개저민거(또는 다진마늘1/3T). 된장2T반(60g).고추장1/3T(7g). ***밥숟가락 계량~ ***멸치다시마육수 미리 끓여준비하세요~ 멸치다시마육수 끓이는 방법 https://youtu.be/_7zh2jjqWq8 ***된장찌개에 무가 들어가야 시원한 맛이 납니다~ ***저는 무.애호박.양파.대파.두부만 준비했는데요~ 이 밖.. 2023. 3. 13. 된장찌개 맛있게 끓이는 방법(김진옥요리가좋다) 안녕하세요. 김진옥입니다. 오늘은 된장찌개 맛있게 끓이는 방법 소개하겠습니다. 진하게 끓인 멸치다시마육수에 각종 재료들 넣으면 되는데요.. 쌀뜨물과 함께 끓이면 더 맛있답니다. 혹시..된장찌개를 끓였는데... 된장자체의 맛때문에 씁쓸한맛이 나거나 텁텁한 맛이 날때는... 마지막에 설탕 아주소량...아주 소량 넣으시면 된답니다. 저는 기본적인 재료들을 넣고 끓였는데요... 바지락이나,,,고기류를 추가로 넣고 끓여도 맛있답니다. 맛있게 성공하세요*^^* * 2018. 11. 29. 구수한 청국장을 넣은 된장찌개(*국물요리*) 청국장찌개 끓이면 온집안에 청국장냄새로 진동을 하지요?? 그래두 구수한 청국장찌개 끓여놓으면 왜 이리 마음이 따뜻한지 모르겠습니다. 어렸을때 청국장찌개 너무 싫었는데...이젠 청국장 향이 구수하게 느껴집니다. 청국장만 넣고 끓이면 청국장찌개인데요... 된장과 청국장을 섞어서 구수한 청국장 된장찌개를 끓여보겠습니다. 재료(2인분) : 청국장1T. 된장2T. 두부조금. 애호박. 대파. 다진마늘. 홍고추. 청양고추. 익은김치조금. 양파조금. 팽이버섯. 육수3컵정도: 국물용멸치로 우려낸 육수 => 모든 계량은 밥수저 1수저가 1T이고, 종이컵1컵이 1컵입니다. 1. 냄비에 물3컵 붓고 국물용멸치를 넣고 10분정도만 끓여준후 멸치는 걸러줍니다. 김치는 총총썰고. 두부는 깍둑썰고. 애호박은 반달모양. 양파도 큼직하.. 2010. 4. 25. 이전 1 다음
