파인애플드레싱을 곁들인 야채 샐러드^^
손님초대요리에서 가장 푸짐해보이는 것은 당연 샐러드 아닐까요? 야채만 싱싱한것으로 준비하시고 드레싱은 미리 만들어놓으면 손님상에 제일 푸짐하면서 몸에 좋은 레시피~~ 강력추천합니다. 재료: 양상추, 치커리, 무순, 파프리카...(기타 싱싱한 야채...) 파인애플드레싱재료(파인애플 통조림, 땅콩그림, 마요네즈,양파,식초,소금,설탕,깨) 1. 야채손질: 양상추는 손으로 먹기 좋게 자른후 찬물에 씻은 물기제거 2. 치커리도 손으로 먹기 좋게 자른후 찬물 담구어 놓았다가(불순물 제거하기 위해) 씻은후 물기제거 3. 파프리카는 얇게 저미듯히 썰어준다. 4. 무순도 살짝 씻은후 물기제거 해둠.. 이밖에 싱싱야채코너에 있는 색다른 야채들 준비해주세요.... 양상추는 손질할때 꼭 손으로 자르세요...칼을 대면 색이 금..
2010. 4. 25.