무청시래기된장국1 무청으로~무청시래기삶아서 시래기 된장국 만드는법/시래기삶기/시래기된장국레시피/김진옥요리가좋다/시래기만들기/시래기된장국끓이기 안녕하세요 김진옥입니다. 요즘 시장에 가면 무청달린 다발무가 많이 나와있습니다~ 무청달린 다발무 구입하셔서요~ 무청을 통째 자연건조해서 말린시래기 만들어도 좋지만요~ 무청을 삶아서 냉동실에 보관후 필요할때 꺼내서 무침을 하거나 시래기된장국 만들면 좋답니다. 오늘 무청시래기 삶는법과 시래기된장국 만드는법 소개합니다. 말로하는 자세한 레시피를 보시려면 위 영상을 클릭하세요~ 무청은 줄기부분에 흙이 많이 묻어있습니다. 줄기부분 손으로 문질러 준후.. 무청이 흙이 나오지 않을정도로 세척해줍니다. 냄비에 무청을 넣고요~굵은소금 소량 넣은후 무청이 잠길정도의 물을 부어준후~뚜껑을 덮고 센불에서 끓으면 중불로 줄여 20분~30분 삶아주는데요...무청의 억세고 굵은정도에 따라 삶는시간 조절하세요~ 삶은무청을 찬물에 두.. 2022. 10. 26. 이전 1 다음 728x90
