백종원갈비탕1 집에서 식당처럼 진한 갈비탕 만드는방법/김진옥요리가좋다/갈비탕끓이는법 안녕하세요 김진옥입니다. 제가 갈비탕은 블로그에 13년전쯤 소개한적 있는데요... 그때와 달리...(더쉽고~더 맛있는 방법소개합니다) 제가 10년 반찬사업하면서 몇년을 매일 끓인 갈비탕 노하우~~ 집에서 쉽게~ 식당처럼 진한 국물의 갈비탕 끓이는 법 소개합니다!!! 갈비탕을 끓일때 그냥 물만 넣는것보다... 저는 멸치다시마육수를 사랑하는 여자로....멸치다시마육수를 물과 함께 넣으면 훨씬 감칠맛이 납니다. 또한 황기같은 한약재를 넣으면 고기의 잡내제거에 도움이 됩니다. 오늘은 멸치다시마육수대신...시중에 파는 멸치다시마육수팩과... 황기대신 시중에 파는 삼계탕용한방팩을 갈비끓일때 넣어줍니다~ 말로 자세하게 설명하는 레시피를 보시려면 위 영상을 클릭하시면 됩니다. 재료(넉넉한6인분/소박한8인분) : 소갈비.. 2022. 9. 26. 이전 1 다음 728x90
