새우탕2 국물맛이 좋은 새우탕 만드는 법/새우탕끓이는법(김진옥요리가좋다) 안녕하세요 김진옥입니다. 비내리는 개천절 아침입니다. 요즘 새우가 참 좋죠~ 얼마전 조카며느리가 새우를 택배로 보내줘서... 냉동실에 새우가 많길래...무엇을 만들까하다가.. 예전에 블로그에 소개한 새우탕이 생각났습니다. 새우탕 국물이 정말 맛있거든요~~ 비내리고 추워진다는데요...국물맛이 좋은 새우탕 만들면 어떨까요? 말로하는 자세한 레시피를 보시려면 위 영상을 클릭하세요~ 재료(3~4인분) : 새우10마리. 무1토막(180g).애호박1/2개.대파1/2개.쑥갓한줌(생략가능).청양고추2개. 멸치다시마육수4컵반+3T.고춧가루3T.다진마늘1/2T.된장1/3T.국간장1T.멸치액젓1T.미림1T. 소금1/3T.후춧가루소량. => 밥숟가락.종이컵 계량~ => 멸치다시마육수 미리 끓여준비합니다. => 이 양념장으로 .. 2022. 10. 3. 남김없이 다먹어버린 개운한 국물의 새우탕 *^^* 얼마전 횟집앞을 지나가는데 대하가 수족관속에 살아 있더라고요. 대하철이 돌아왔네요. 인터넷검색하니까 요즘 대하축제를 하더라고요. 소금구이 해먹어도 맛있고 , 찌개 끓여 먹어도 맛있는 제철맞은 대하~~~ 오늘은 새우탕을 소개하겠습니다. 개운한 국물맛에 남길것 없이 다 먹어버린 새우탕~~ 싱싱하게 살아있는 것으로 끓이면 좋겠지만 재래시장에서 냉동새우 구입후 끓여봤습니다. 재료(3인분정도):새우10마리. 무1토막. 애호박1/2개. 대파1/2개. 쑥갓소량(생략가능). 멸치다시마육수4컵반. 청양고추2개 양념장 : 멸치다시마육수3T. 고추가루3T. 된장1/3T. 다진마늘1/2T. 국간장1T. 까나리액젓1T. 맛술1T. 소금1/3T. => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T고요..종이컵 1컵이 1컵입니다. 1. 무1.. 2011. 9. 26. 이전 1 다음 728x90
