손님초대음식1 음식궁합에 맞게 표고버섯을 넣은 낙지볶음과 소면~ 오늘 "MBC생방송 오늘아침"에 옥이가 나왔습니다. 정말이지 얼굴이 둥실둥실 보름달이 떴더군요...그래서 다이어트를 결심했습니다. 그런데...다이어트결심후 시장에 갔더니 살아있는 물좋은 낙지들이 옥이를 유혹하더군요 작심 3일도 아니고 작심 하루만에 옥이는 낙지볶음 생각에 침을 삼키며 사고 말았습니다. 지금 낙지가 제철입니다. 옥이가 항상 강조하는데요...... 제철 음식이 몸에 제일 좋고,,, 음식을 만들었을때 맛도 제일 좋습니다. *^^* 살아있는 낙지로 만든 낙지볶음은 유난히 부드럽습니다. 오늘저녁 도전해보세요~ 재료: 낙지1코(3마리). 표고버섯3개.양파1/2개. 대파1뿌리. 청양고추3개. 홍고추1개. 양배추 조금. 소면(한줌정도) 낙지양념: 고추장4T. 고추가루3T. 올리고당 3T(또는 물엿). .. 2010. 4. 25. 이전 1 다음 728x90
