수험생을 위한 요리2 수능시험을 앞둔 수험생 영양보충에 좋은 바지락죽 *^^* 저의 블로그에 오시는 분들중 고3 수험생 자녀를 둔 주부님들이 많습니다. 수능시험이 11월 10일이니까 한달정도 남았네요..이럴때 체력적으로 참 힘들지요. 그래서~ 오늘은 수험생에게 좋은 영양가 있는 바지락죽을 소개하겠습니다. 바지락죽은 조혈과 성장 촉진작용을 하는 비타민12가 풍부해서 영양이 부족한 수험생이나 환자 회복식으로 좋답니다. ( 인터넷 뉴스 검색결과입니다) 특히 오늘 소개하는 바지락죽은 집에 있는 자투리채소를 활용하시면 되고요...찬밥을 넣어서 만들기도 쉽답니다. 재료(2~3인분): 찬밥1공기. 바지락3봉지.애호박1/4개. 당근1/5개. 새송이버섯1/2개. 양파1/4개.국간장1T. 참기름1T. 소금소량. => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T고요..종이컵 1컵이 1컵입니다. => 들어가는 .. 2011. 10. 12. 수험생을 위한 영양식~ 검은콩을 넣은 검은콩닭죽 *^^* 너무 추워졌습니다. 수능시험일이 다가오면 더욱 추워지는듯합니다. 이번주에 수능시험이 있어서 학생들 많이 긴장하고 있을겁니다. 노력한만큼 좋은 결과가 있기를 바랍니다.( 화이팅입니다 !!!!! ) 오늘은 수험생들에게 좋은 블랙푸드~ 영양식~ 검은콩을 넣어 만든 검은콩닭죽입니다. 생소하시죠?? 그냥 닭죽만 먹어도 영양 많은데 검은콩을 갈아서 같이 끓였습니다. 그 맛이 고소하고 담백합니다. 색은 검은콩때문에 쪼매 그래보여도요... 맛과 영양 두마리를 다 잡은 요리랍니다*^^* 재료: 닭1마리(1kg). 검은콩1/2컵. 찹쌀1컵반. 대파1개. 무1토막. 마늘12개. 삼계탕용한방재료 1팩. 당근1/4개. 양파1/2개. 새송이버섯 1개. 애호박1/2개. 소금2T~2T반정도. => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T.. 2010. 11. 15. 이전 1 다음
