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시들해진 과일요리2

시들해진 과일로 과일군만두!!  과일군만두 생소하시죠? ㅎㅎㅎ 어제 모처럼 낮잠을 잤습니다. 그동안 바쁜 일정으로 무리를 했는지 점심을 먹은후... 갑자기 잠이 쏟아지더라고요.. 낮잠을 푹 자고 일어났는데.. 꿈속에서 너무 생생했던 레시피~ 바로 과일군만두였습니다. ( 꿈속에서 요리를 생각한 옥이였습니다 ㅋㅋㅋ) 꿈속에서 생각난 과일군만두를 얼른 만들고 싶어서 일어나자마자 만두피 사러 시장에 갔습니다. 집에 바나나는 있었고요..파인애플과 만두피만 사왔습니다. 그런데 만들어 보니 파인애플보다 바나나가 더 맛있더라고요. 집에서 바나나 먹다가 검게 변했을때...또는 다른 과일들 먹다가 시들시들해질때 만들면 좋겠다는 생각이 들더라고요. 과일군만두 만들기 너무 쉬워요.. 한번 만들어 볼까요? 재료: 만두피. 각종 시들해진 과일들. 계란1개... 2011. 3. 27.
시들해진 과일을 이용해 만든 과일부침개 *^^*  과일은 싱싱하게 생으로 드셔야 맛이죠? 저도 과일은 생으로 먹는것을 좋아합니다. 그러나 과일을 박스로 선물을 받았거나 너무 신것을 구입했을때 제때 먹지 못해 시들해진 경우 있지요? 요즘 귤이 제철인데요.. 제 입맛에는 달콤한 귤이 어르신들 입맛에는 새콤하다고 하시는 경우가 종종 있습니다. 이렇게 어르신들 입맛에 신 귤이나... 시들시들해진 과일을 이용해서 부침개를 만들어봤습니다. 과일을 이용해서 부침개를 만들다니 생소하시죠?? 저도 처음에는 가능할까? 의심을 했는데요. 며칠전 이웃집사님 말씀에 의하면 귤을 구워서 드시는 지역이 있다고 하더군요. 또한 수박을 간장에 찍어먹는 곳도 있고요.. ( 단맛을 더 증감한답니다~) 그러고 보니 과일을 케이크나 빵에는 넣어서 먹는데 부침개에는 넣지 못할 이유가 없다.. 2010. 12. 22.