얼가리배추담그기1 배추가 비쌀때 간단한 얼갈이 배추김치 담그기 *^^* 배추가격이 저렴해지고 있지만.... 그래도 여전히 비싸지요?? 아무리 비싸도 식탁에서 김치가 빠지면 너무 섭섭하고..밥맛이 없어요..... 이럴때 조금이나마 저렴한 얼갈이 배추김치는 어떠신가요?? 어제 친정집에 갔다가 마트에서 장을 보게 되었습니다... 싱싱한 얼갈이배추가 1단에 3500원정도 하더군요... 그래서 2단을 구입했습니다.. 얼갈이 배추김치는 만드는 법도 간단해서요... 1시간정도만 투자하면 쉽게 만드실수 있습니다.. 재료: 얼갈이배추 2단( 1단에 800g이었습니다). 천일염1컵+1T반. 찹쌀가루4T반. 양파1/2개. 배1/6개. 마늘10개. 생강2개(마늘크기로). 홍고추3개. 대파흰부분만 2개. 액젓1/2컵. 고추가루1컵 + 4T. 설탕1T(또는 매실청). => 저의 계량은 밥숟가락 한 .. 2010. 10. 10. 이전 1 다음 728x90
