오이냉국 만드는 방법1 더워진 날씨에 입맛 살려줄 오이미역냉국수(오이냉국 만드는 법) 6월 달력을 넘긴후 날이 많이 더워졌지요? 어제 낮에 혼자 더운날 입맛 살리기 위해 오이미역냉국수 만들어 봤습니다. 새콤달콤 시원한 오이미역냉국에 소면을 삶아서 같이 드시면 오이미역냉국수가 된답니다. 만들기 쉽고요... 국수 삶지않고 그냥 오이미역냉국으로 드셔도 좋답니다. 재료(2인분): 소면200g.마른미역1/4컵. 오이1/2개. 다시마2조각. 다진마늘1/4T. 국간장2T반. 고추가루1T. 식초4T. 설탕1T반.깨1T. 소금2/3T~1T정도. => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T고요...종이컵 1컵이 1컵입니다. => 식초는 2~3배 강한 식초가 아니라 일반 사과식초를 사용했습니다. => 국간장은 조선간장( 집간장)을 말합니다. => 냉국에 들어가는 물은 생수 또는 정수된 물을 사용하세요. 1. 생.. 2011. 6. 3. 이전 1 다음