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원기회복요리2

겨울철 원기회복을 위해~ 한방 전복갈비탕 *^^* 폭설에 ... 강추위에... 힘들게 달린 한주였습니다. 오늘은 2010년 마지막 날이네요. 힘들게 고생한 가족분들을 위해~ 오늘은 겨울철 보양요리 소개합니다. 예전에 갈비탕은 소개했는데요. 오늘은 전복을 넣은 전복갈비탕입니다. 갈비탕만 끓여도 좋은 요리인데 살아있는 전복도 넣고... 한방재료도 넣어서 몸에 좋은 요리입니다. 전복의 아르기닌이라는 성분이 보양에 좋고요.. 간장의 해독에도 좋다고 하니 연말 술자리로 지친 남편분들에게 딱좋은 요리같습니다. 온가족이 즐길수 있는 전복갈비탕.... 설연휴 원기회복 요리로 추천합니다!!! 재료(6~7인분) : 쇠갈비 1500g. 전복6마리. 무1/2개(600g). 한방삼계탕용 팩1봉지. 마늘12개. 대파1개. 양파1/2개. 대추6개.밤3개. 다진마늘1T. 국간장3T.. 2010. 12. 31.
30분만에 완성하는 기력회복음식 연포탕 *^^* 너무 더운날...회사 출근하면 에어컨 때문에 냉방병에 시달리고.... 외출하면 더위에 지치고.... 힘드시죠?? 저의 남편은 외근을 자주하는 사람이라 더위에 지친답니다... 어제 남편을 위해 연포탕을 끓였습니다... 연포탕하면 어려울것 같지요?? 절대 그렇지 않아요...... 낙지만 살아있는 것으로 (또는 죽은 놈이라도 싱싱한 놈으로...) 구입하시면... 30분만에 개운한 연포탕을 끓일수 있습니다... 더위에 지친 가족을 위해 30분만에 끓일수 있는 연포탕 만들어보실래요?? 연포탕은 누운소도 벌떡 일어나게 하는 기력회복음식입니다... *** 연포탕을 끓이실때요....드시기 바로 직전에 끓이세요...낙지가 질겨집니다... 재료: 낙지2마리. 바지락 1봉지. 홍고추1개. 청양고추2개. 무1토막( 두께1cm.. 2010. 7. 8.