콩으로만든 스테이크1 건강을 위해~ 검은콩으로 만든 스테이크 *^^* 어제 바쁜회사일 마무리했습니다... 그동안 이웃블로그님방에 순방도 못하고 정말로 바쁘게 지낸것 같아요...*^^* 이웃블로그님들 죄송해요 ㅠㅠ 오늘은 검은콩으로 만든 스테이크입니다... 콩고기나 밀고기 많이 들어보셨지요?? 제가 만든것은 콩고기라고 부르기엔 질감과 맛이 고기 같지 않아서요.... 콩고기라고 부를수도 없고.....그냥 콩으로 만든 스테이크라고 생각하시면 됩니다... 콩을 불리고 믹서기에 가는 과정이 번거로울수 있어요... 그래두 한번 만들때 넉넉히 만들어서 냉동실에 얼린후 아이들 구워주면 좋답니다... ( 저의 아들녀석은 콩이라고 맛이 없다고 안먹는데요...저의 신랑과 딸은 맛있데요.. ㅋㅋ) 재료: 검은콩 2컵( 불리기전의 양). 두부1/2모. 감자2개. 당근1/3개. 양파1/2개. 호두.. 2010. 4. 25. 이전 1 다음 728x90