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강된장3

맛없는 된장으로 밥도둑 강된장 만들기 *^^* 저의 블로그에 매일 방문해주시는 복덩이맘님께서 얼마전... 집된장을 시어머님께서 주셨는데 너무 짜서 못먹겠다고 글을 남겨주셨습니다. 저같은 경우에는 어제 마트에서 고추장을 샀는데요...고추장에 된장을 서비스로 끼어서 주더라고요.. 그 된장이 맛있는줄 알았는데 너무 싱거운거여요.. 가끔 맛있는 된장을 서비스로 줄때도 있는데 어제는 너무 맛없는 된장이었습니다. 그래서....그 된장으로 밥도둑 강된장 만들었습니다. 집에 있던 채소들 잘게 썰어서 고추장 섞어서 만들었는데요..너무 맛있더라고요.. 만들면서 복덩이맘님이 생각나서 복덩이맘님에게 카톡으로...짜서 못먹겠다던 집된장으로 강된장 만드시라고 했네요. ** 예전에 소개한 참치강된장도 맛있었죠? 참치강된장 레시피 바로가기 ==> http://hls3790.ti.. 2012. 4. 5.
밥이 꿀맛이네요!! 입맛 없을 때 참치강된장 *^^* 여름철...입맛 없을때... 강된장에 밥비벼서 상추쌈 싸먹으면 꿀맛이죠? 작년 여름에 강된장 여러분에게 소개해드렸는데요.. 그땐 멸치가루를 넣어서 만들었지요? 오늘은 멸치가루대신... 참치를 넣어봤습니다. 에잉? 참치로 강된장을?? 얼마전 소개한 참치볶음고추장~~ 밥도둑이잖아요... 그래서 강된장에도 참치를 넣어도 맛있겠다 생각해서 넣어봤는데요.. 정말 괜찮더라고요... 짜지 않고 담백하다고 할까요... 밥비벼 먹는데 계속 넘어가더라고요. 강된장에 들어가는 채소들은 냉장고속에 자투리재료 있으면 넣어보세요. 저는 표고버섯. 양파. 애호박. 두부. 청양고추.대파를 넣었는데요.. 양배추. 새송이버섯. 감자등 다른 채소들 넣으셔도 좋답니다. 재료(4인분): 참치1캔(150g). 애호박1/3개. 두부1/4모. 양.. 2011. 7. 5.
알뜰살뜰 식비 절약하는 법~ 자투리 재료로 강된장 *^^* 많은 분들이 옥이네 식비는 엄청 들거라고....도대체 한달 식비가 얼마냐고 문의를 하십니다... 저의 대답은 간단합니다... 그다지 많이 들지 않아요...*^^* 사실...요리 블로거를 하기 전보다 식비가 많이 듭니다... 그런데요... 보통 4인 가족 기준의 가정보다 10만원정도만 더 지출된다고 생각하시면 됩니다.. 옥이가 늘 새로운 요리를 올리는데도 식재료비가 많이 안드는 이유는 자투리 재료를 잘 활용하기 때문입니다. 냉장고속에 있는 재료들을 최대한 활용하고요... 필요한 재료들 중 집에 없는 것만 메모한후 시장을 봅니다.. 이렇게 살림하면 버려지는 채소 및 재료가 없어서 식재료비를 아낄수 있답니다~~ 오늘 소개하는 강된장.....식재료비 아낄수 있는 너무 좋은 레시피입니다... 냉장고속 남아있는 채.. 2010. 10. 23.