고기집 간장소스1 고기집에 나오는 간장소스 집에서 만드는 법 *^^* 비가 많이 내리는 주말 아침입니다 .. 저에게 자주 들어오는 질문 중 한가지~ 고기집에 가면 양파채와 함께 나오는 간장소스 어떻게 만드나요?? 예전에 깨와 와사비를 넣어 간장소스 만드는 방법 소개한적 있는데요.. 오늘은 간단하게 간장. 설탕. 식초로 맛을 내는 간장소스 만드는 법 소개하겠습니다. ( 못보신 분들을 위해~ 예전에 소개한 와사비 간장소스도 밑에 추가적으로 다시 소개하겠습니다. ) ♧ 간장소스 (7~8인분) 재료: 물1컵반. 간장1컵. 식초2/3컵. 설탕2/3컵. 다시마2조각. 월계수잎2개. => 저의 계량은 종이컵 1컵이 1컵입니다. => 월계수잎 생략가능합니다. 1. 냄비에 물1컵반. 간장1컵. 설탕2/3컵. 다시마2조각. 월계수잎2개를 넣고 센불에서 끓으면 중약불로 줄여 5분정도 끓여줍니.. 2011. 7. 9. 이전 1 다음 728x90
