고추기름 만드는 방법1 만들어 놓으면 활용점수 100점~ 홈메이드 고추기름 *^^* 육개장~ 순두부찌개~ 진미채볶음~ 어묵볶음~ 우동볶음~ 깐풍기~ 유산슬 등등.... 각종 밑반찬 만들때~ 넣으면 고추가루의 풍미가 부드럽게 느껴지는 고추기름... 만들어 놓으면 활용점수 100점!!! 저는 채소의 향이 더해지게 대파.양파.청양고추. 마늘. 생강을 썰어 넣어주었는데요... 그냥 그것도 귀찮으면 식용유를 좀 끓여서 고추가루만 넣어도 좋습니다. 재료 : 식용유1컵. 고추가루2T반. 대파흰부분만 1개. 양파1/4개. 청양고추2개. 마늘2개. 생강1개(마늘크기로) => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T고요..종이컵 1컵이 1컵입니다. 1. 대파흰부분만 1개. 양파1/4개. 청양고추 2개. 마늘2개. 생강1개(마늘크기로)를 준비후 물기를 제거후 잘게 썰어주세요. 2. 팬에 식용유1컵을 넣고 토막낸.. 2012. 4. 3. 이전 1 다음