굴무침 레시피1 새콤달콤~바다향기 가득 느낀 제철 굴무침 *^^* 어제 미리 말씀드린대로 오늘도 굴요리입니다. 냉장고속에 싱싱하게 보관되어 있던 굴로 무엇을 만들까..생각하다가... 얼마전 만들어 먹은 골뱅이무침처럼.. 새콤달콤하게 만들어볼까?? 생각했습니다. 마침 냉장고속에 청오이1개. 깻잎이 소량 있어서요..있는재료들 손질해서 새콤달콤하게 무쳤는데요.. 캬~~~~ 이 맛을 어찌 표현할까요..!!! 우선 굴도 이런 맛을 낼수 있구나... 상큼하면서... 뭔가 깊이가 있는 맛~~~ 재료도 간단해서요... 손님초대상에 올리면 대박날것 같습니다.. 제가 이렇게 극찬한 요리들은 꼭 만들어보시라는거 이젠 아시죠?? 꼭 만들어보세요!!! 재료(3인분) :굴300g(3줌정도). 오이½개. 양파 ½개. 대파흰부분만 1개. 깻잎5장. 양념: 고추장1T반. 고추가루2T. 다진마늘 ½T.. 2011. 12. 20. 이전 1 다음
