본문 바로가기

굴미역국2

겨울철 보양식~굴미역국 맛있게 끓이는방법#굴미역국레시피#굴미역국만드는법#김진옥요리가좋다 안녕하세요 김진옥입니다. 겨울철 보양식처럼~ 드실수 있는 제철 굴미역국 끓이는 법 소개합니다. 굴을 넣어서 뽀얀 굴미역국은 깊으면서 시원한 맛이 난답니다. 겨울철 굴이 제철일때 미리 구입하셔서요~ 한번 끓일만큼 굴을 소분해서 냉동보관하셔서 두고두고 끓여보세요~~ https://youtu.be/EwMO4D9o7AQ?si=sTYA-xLIrITuaS96 재료(4인분): 굴200g. 건미역30g. 다진마늘2/3T. 국간장1T.멸치액젓2T. 들기름1T(또는 참기름). 멸치다시마육수600ml. 물600ml. ***밥숟가락 계량입니다. ***멸치액젓대신 까나리액젓 사용가능합니다. *** 굴넣고 마지막에 부족한 간은 소금으로 추가하세요~ 마지막에 기호에 따라 후춧가루 소량 넣어도 좋습니다. 1. 건미역 30g을 물에 .. 2024. 1. 29.
간단해서 누구나 쉽게 끓일수 있는 굴미역국 (굴미역국 끓이는 법) 바다의 우유라고 하지요? 몸에 좋은 제철 굴~~ 요즘 시장에 가면 싱싱한 굴 많이 팔지요? 어렸을때는 굴 먹는거 너무 싫어했는데요..성인이 되면서 굴의 향과 맛을 알게 되었답니다. 어제 꼬비님이 굴미역국 끓이는 법 소개해달라고 방명록에 글을 남겨주셨는데요.. 그 글에 댓글 달다가 급한 일이 있어서 재래시장에 갔습니다. 시장에서 굴을 보는 순간~~ 꼬비님의 부탁 들어드려야지~~ (꼬비님은 지금 만삭이거든요) 그래서 굴 한근을 사서 집에 왔는데요..어제 저녁에도 내내 급한 일이 있어서 굴미역국 못 끓이다가 오늘아침....좀전에 굴미역국 끓였답니다. 아침에 아이들과 남편에게 한그릇씩 주려고요 *^^* *** 오늘은 배경음악으로~~ 이승철씨의 "그런 사람 또 없습니다" 삽입했습니다. 추워진 늦가을~~ 이런 노래.. 2011. 11. 19.