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꼬막삶는방법2

제철맞은 꼬막양념장 꼬막비빔밥 만들기/꼬막양념 만드는법 / 김진옥요리가좋다/꼬막삶는법/꼬막무침레시피 안녕하세요 김진옥입니다. 요즘 꼬막이 정말 맛있을때죠~ 제철맞은 꼬막으로 오늘은 꼬막양념과 꼬막비빔밥 만들어보겠습니다~ 꼬막은 1키로 살아있는것으로 구입하세요~ 꼬막은 손질과 해감을 잘해야합니다~ 손질할때 고무장갑끼시고 팍팍 문질러 갯벌흙을 제거합니다~ https://youtu.be/cJA5_Vh-_NA 말로하는 자세한 레시피를 보시려면 위 영상을 클릭하세요~ 재료(2~3인분):꼬막1kg.부추한줌.청양고추2개.다진파3T.다진마늘2/3T.갈은깨1T.참기름1T. 고춧가루2T.간장4T.국간장1T.올리고당1T.미림1T => 밥숟가락 계량~ => 국간장대신 멸치액젓 넣어도 좋습니다~ => 청양고추는 기호에 맞게 조절하세요~ => 부추생략가능합니다~ 1. 고무장갑을 끼고 꼬막을 팍팍 문질러 세척을 합니다. 다섯번정.. 2022. 12. 23.
꼬막양념무침 만드는법(꼬막 삶는방법) 김진옥요리가좋다 안녕하세요. 김진옥입니다. 요즘...살아있는 꼬막 시장에 많이 나왔더라고요.. 제철맞은 꼬막으로 맛있는 양념무침...만들어보실래요?? 꼬막양념무침은 꼬막을 삶아서 먹기 좋게 껍질을 모두 제거하고,.. 간장양념에...소면과 함께 곁들여 드시는겁니다. *** 꼬막양념무침 유튜브 바로가기 ==>https://youtu.be/-ISRSWAqGk4 2018. 11. 21.