단무지 만드는 법1 집에서 직접 쉽게 단무지, 오이피클 만드는 방법 *^^* 얼마전부터 저에게 단무지 만드는 법을 소개해달라고 하신분들이 많습니다. 불만제로에 단무지가 나온뒤 집에서 직접 만들어 드시고 싶다는 분들이 많으신거죠.. 믿을수 있게 집에서 쉽게 .... 만드는 법 오늘 소개합니다. 여기에 한가지 더~~ 오이피클... 예전에 소개했을때 간장을 약간 넣었는데 많은 분들이 소금으로만 간을 맞춰서 소개해달라고 해서요..오늘 소금으로만 간을 맞춘 오이피클 소개합니다. ♧ 오이피클 재료: 오이 5개. 양파 2개. 월계수잎3장. 통후추1/3T. 피클링스파이스 1T. 설탕1컵반. 식초1컵반. 천일염3T. 생수3컵 => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T고요...종이컵 1컵이 1컵입니다. => 피클링스파이스는 통후추 비슷한 향신료인데요... 피클 만들때 넣으면 특유의 향을 준답니다. .. 2011. 2. 16. 이전 1 다음 728x90
