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돼지고기보쌈3

김장철~ 돼지고기 수육 손쉽게 만드는 법 *^^* 안녕하세요. 김진옥입니다. 김장김치 담그는 요즘~~ 돼지고기 수육 많이들 만드시죠?? 돼지고기 수육 손쉽게 만드는 법 동영상 소개합니다. 김장김치에 먹는 수육,,,너무 맛있죠!!! 오늘도 행복한 하루 ~~ 보내세요 !!! 2018. 11. 4.
나만의 약간 특별한 돼지보쌈 만드는 법 *^^* 엇그제 마지막김장하고 어제 내내 누워있었습니다. 제가 요리포스팅 쉬어서 걱정하셨죠? 죄송합니다. 올해 김장을 4번했는데요.. 이제서 우리집 김치냉장고가 찼네요. 김장을 해서 총 11집을 나누어드렸습니다. 기분이 참 좋습니다. 나눔은 늘 좋은 일입니다. 엇그제 마지막김장할때...만든 저만의 약간 특별한 돼지보쌈~~~ 보통 된장풀고..커피넣고..대파,양파,마늘,생강 넣고 팔팔 끓이던 물에 돼지고기 넣어서 보쌈을 만들지요? 오늘은 그런과정 다 잊으세요..색다른 방법입니다. 재료(2~3인분) : 돼지고기 통삼겹 2근(또는 돼지목살. 돼지앞다리살). 된장2T반. 맛술4T. 다진마늘2T. 대파2개.양파3개(小사이즈). => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T고요..종이컵 1컵이 1컵입니다. => 맛술은 미림.미향... 2011. 12. 1.
돼지고기두근으로 보쌈만들어서 푸짐한 손님상 차리세요.... 돼지고기보쌈을 해보았습니다. 돼지고기보쌈용은 정육점이나 마트에가서 주문하면 맛좋은 부위로 주실겁니다. 전 사태살을 지인이 싸게 구입해주어서 사태살로 만들었습니다. 돼지고기보쌈에 무말랭이무침이나 무생채를 했었는데 오늘은 부추와 양파를 넣고 겉절이를 해서 같이 먹었습니다. 양파의 달큰하면서 매운맛이 돼지고기보쌈과 너무 잘 어울렸습니다. 재료: 돼지고기보쌈용 2근, 양파1개, 대파1뿌리, 통마늘10톨, 생강조금 월계수잎3장, 된장2T, 커피1T, 부추1/2단, 고추가루, 물엿, 참기름, 깨,소금 1. 돼지고기는 잘익을수 있게 주먹보다 좀 큰크기로 잘라놓으세요... 냄비에 물을 넉넉히 부은후 된장2T, 커피1T, 양파1/2토막, 대파1뿌리, 통마늘10톨, 생강약간, 월계수잎3~4장을 넣고 물이 끓으면 고기를 넣.. 2010. 4. 25.