매생이로 만든 요리들1 우주식량으로 지정될 만큼 영양많은 매생이로~~ 매생이죽 *^^* 지난 토요일 매생이가 택배로 와서요... 오래두고 먹을것은 냉동보관하고 토요일부터 매생이 요리를 해서 먹었습니다. 어제 소개핸 매생이국 ~~ 오늘은 찬밥을 이용한 매생이죽~~ 그러면서 매생이에 대해 인터넷으로 검색하다가 알게 되었는데요.. 매생이가 5대영양소가 골고루 함유되어 있어서 우주식량으로도 지정된 적이 있다고 하네요.. 영양가 많고 바다냄새 그윽한 매생이로 ~~ 오늘은 매생이죽 만들어 보세요. ( *** 저는 찬밥을 이용해서 만들었는데요... 쌀을 물에 1시간 정도 불려서 쌀알을 믹서기에 살짝 갈아준후 참기름에 볶으면서 만드셔도 좋습니다 ) 재료(3인분정도): 찬밥 1공기반. 매생이 50g( 종이컵으로 반컵정도). 양파¼개. 당근소량(다졌을때 양파와 비슷한양). 새송이버섯½개. 참기름1T. 국간장.. 2011. 12. 26. 이전 1 다음 728x90
