무물김치3 갈비집에 나오는 무물김치 맛있게 담그는비법(김진옥요리가좋다) 안녕하세요. 김진옥입니다. 갈비집에 가면...가끔 개운하게 나오는 무물김치~` 너무 맛있죠? 무물김치는 동치미보다 만드는것이 쉬워서요.. 초보자분들도 성공하실수 있습니다. 재료:무1개(큰사이즈로 1500g). 배1/3개. 양파1/2개.찹쌀가루1T반. 대파흰부분1개. 쪽파한줌정도(80g). 굵은소금5T. 설탕2T. 생수 또는 정수된물 2400ml정도.다진마늘60g. 다진생강10g ***저의 계량은 밥숟가락 한숟가락이 1T입니다. 2019. 2. 20. 갈비집에 나오는 무물김치 집에서 담그는 법 *^^* 갈비집 가면 나오는 무물김치 맛있죠? 식당에서 만들땐 뉴슈가 또는 사이다가 들어가는 경우가 있는데요.. 집에서 천연재료로 맛있게 담그면 어떨까요? 요즘 김칫거리..고추가루 비싸잖아요.. 무 1개로 무물김치 한통 담그셔서 다가오는 추석에 개운하게 드시면 좋을것 같습니다. 재료: 무1개 ( 大사이즈, 1250g). 천일염4T. 설탕2T. 배1/3개.양파1/2개. 대파흰부분1개. 마늘8개. 생강1개(마늘크기로). 찹쌀가루1T반. 청양고추3개. 홍고추2개 => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T고요..종이컵 1컵이 1컵입니다. => 물김치에 들어가는 물은 생수 또는 정수된 물을 사용하세요. 1. 무는 큰사이즈였습니다. 길이30cm정도에 지름이 10cm정도 였습니다. 무게는 1250g입니다. 무의 껍질은 깨끗하게.. 2011. 8. 30. 간단하지만 맛있는 제철김치 3가지 *^^* 어느덧 금요일입니다... 시간이 참 빠르다는 생각이 듭니다.... 주말에 계획있으세요?? 혹 나들이 가시나요?? 저는 주말에 알타리김치 8단을 담아야합니다......누가 보면 김장하는줄 알겁니다... ㅎㅎㅎ 일복 많은 옥이랍니다.......*^^* 시장에 가면 저렴한 김치재료가 많이 있습니다... 어제 얼가리배추는 한단에 1800원...... 오이는 5개 들어있는 1봉지에 2000원.... 부추는 1단에 800원 하더라고요.....저의 동네가 싼것이 아니라...재래시장 채소값은 저렴하답니다... 오늘은 저렴한 재료로....간단하지만 맛있는 제철김치 3가지 만들어보겠습니다.... 얼가리배추 1단으로 얼가리배추김치..... 오이5개로 오이소박이보다 담그기 쉬운 오이부추김치...... 오이소박이는 보통 십(+.. 2010. 5. 14. 이전 1 다음
