무요리3 절여보세요~무나물 부서지지 않게 만드는 방법(김진옥요리가좋다) 안녕하세요, 김진옥입니다. 요즘 무가 달고 맛있죠? 맛있는 무로 무나물을 만들어보세요! 부서지지 않게 만드는 무나물비법~ 소개합니다. 바로 소금에 살짝 절인후 무나물을 만드는겁니다~ 재료: 무1/2개(750g). 다진파3T.소금1/2T. 멸치다시마육수150ml. 고운들깨가루4T. 다진마늘1/2T. 국간장1T. 들기름1T. 식용유2T. 깨. ***저의 계량은 밥숟가락 한숟가락이 1T입니다~ 2021. 11. 18. 절여서 만드세요~ 무나물 부서지지 않게 만드는법(김진옥요리가좋다) 안녕하세요, 김진옥입니다. 요즘 무가 달고 맛있죠? 맛있는 무로 무나물을 만들어보세요! 부서지지 않게 만드는 무나물비법~ 소개합니다. 재료: 무1/2개(750g). 다진파3T.소금1/2T. 멸치다시마육수150ml. 고운들깨가루4T. 다진마늘1/2T. 국간장1T. 들기름1T. 식용유2T. 깨. 저의 계량은 밥숟가락 한숟가락이 1T입니다~ 2019. 1. 24. 무 한개로 만든 3가지 맛깔나는 반찬 *^^* ==> 무생채 ==> 무들깨가루볶음 ==> 무참치조림 새벽부터 내린 눈 때문에 걱정이 많으시죠?? 고향 내려가는 길에 눈이 녹아야 할텐데요.... 마음은 벌써 고향인것 같네요~~ 어제 집앞슈퍼에서 맛좋은 제주무 1개를 1,500원에 구입했습니다... ( 무가 맛일때지요??) 제주무로 깍두기 담궈도 맛나지만....오늘은 무 한개로 만들수 있는 3가지 맛깔나는 반찬을 소개하겠습니다.. ♧ 무참치조림 재료: 무1토막(7cm길이. 300g) . 참치캔150g 1개. 다진파2T. 다진마늘 1/2T. 다시마1조각. 간장3T반. 고추가루2T. 올리고당1T(또는 물엿). 맛술2T. 깨. 후추가루 => 저의 계량은 밥수저 1수저가 1T고요...종이컵 1컵이 1컵입니다.( 밥수저로 깍아서 계량하세요~) => 간장은 시판하.. 2010. 4. 25. 이전 1 다음
