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버섯구이2

만드는것은 별거 아닌데 모양과 맛은 끝내주는 호박버섯구이 *^^* 오늘은 제목 그대로~~ 만드는 것은 정말 별거 아닌데.. 맛과 모양은 끝내주는 호박버섯구이입니다~ 재래시장을 갔는데 애호박이 엄청 저렴한거여요.. 그래서 애호박으로 색다른 요리 해야겠다 생각하다가 예전에 소개한 호박구이가 생각나서 호박만 구워먹을까하다가.. 새성이 버섯도 곁들여봤습니다. 달큰하게 씹히는 호박에 쫄깃한 새송이버섯의 식감이 맛있더라고요. 손님초대상에 간단하게 올리셔도 좋을것 같습니다. 재료(2~3접시 분량) : 애호박1개. 새송이버섯 2개. 양념장 : 다진파2T. 간장3T반. 고추가루1T반. 소금약간.올리고당1T(또는 물엿). 참기름1T. 깨1T. 다진마늘조금(완두콩크기만큼) ==> 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T입니다. ==> 가지를 구워서 곁들여도 맛있답니다. 1. 애호박은 0.5cm.. 2011. 10. 10.
다이어트중인 분에게 도움 될 반찬 4가지 *^^* 어제는 하루종일 피곤한 하루였습니다... 전날 새벽까지 응원해서 머리에 돌멩이 맞은 듯한 기분이었거든요.. 낮잠을 자야하는데....낮잠을 잘 못자는 성격이라 .....제대로 쉬지도 못하고 움직이기만 했습니다... 그렇게 바쁘게 움직여도 신기하게 통통(?) 뚱뚱한 옥이의 몸매...ㅋㅋㅋㅋ 저의 시어머님께서 늘 하시는 말씀... " 너는 그렇게 부지런하고 먹는것도 잘 안먹는데 왜 살이 안빠지냐" ㅋㅋㅋ 원래 친정이 모두 건강한 체질(비만체질)입니다.... 체질적으로 그러다보니 조금만 신경을 안쓰면 몸무게가 금새 올라갑니다....몸무게가 올라가는 것은 쉬우나 빠지는 것은 참 어려운 것 같습니다..... 다리를 다치기 전까지는 운동을 열심히해서 2~3달에 10kg정도는 감량한적이 있는 옥이였는데.... 다리를 .. 2010. 6. 24.