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북어채볶음2

채소값이 비싸도 건강해서 좋은 밥상 *^^* 채소값이 비싸서 시장보러 가면 채소 가격보고 놀라고.....살까말까 고민합니다... 그래도 어제는 시금치 한단에 1800원 하더라고요... 아직도 비싸지만 얼마전보다는 저렴해졌더라고요.. 쪽파도 얼마전보다 저렴해져서 한단에 9천원하고요..( 그래도 금쪽파입니다 !!! ) 얼갈이배추는 한봉지에 500g 들어있는데 2천원 하더라고요... 채소가 비싸도 모처럼 채소 가득한 건강한 밥상을 만들어봤습니다~~~ 검은콩비지찌개는 집에 있던 검은콩 불려서 만들었습니다.. ♧검은콩 비지찌개 재료: 검은콩 1컵. 쇠고기 갈은거 100g( 한줌정도). 익은배추김치 5장. 대파2/3개. 다진마늘1/3T. 국간장3T. 소금2/3T. 고추가루3T. 참기름. 맛술1T. 후추가루소량. 멸치다시마육수: 물5컵 . 국물용멸치 12마리... 2010. 10. 1.
겨울방학동안 아이들을 위한 밑반찬 4가지~~ 아이들이 겨울방학을 맞았습니다.... 방학을 맞이한 아이들을 위해...맛있고 몸에 좋은 밑반찬 4가지 만들어보세요... ♧ 북어채고추장볶음 재료: 북어채150g(두줌반). 식용유1T. 맛술2T. 다진마늘1/3T. 올리고당3T(또는 물엿). 고추장3T. 간장2T. 고추가루1T. 참기름1T. 깨. => 저의 계량은 밥수저 1수저가 1T 고요...종이컵 1컵이 1컵입니다~ => 기호에 맞게 양념은 조절을 하세요~ 1. 북어포1마리를 먹기 좋게 직접 찢어서 준비하면 좋은데요... 저는 그냥...북어국용으로 판매하는 북어채150g을 구입했습니다.. 북어채를 먹기좋게 가위로 자른후에...소쿠리에 받친채로 찬물에 한번 헹구워주세요.... 북어채에 물기가 묻어있던 채로 10분정도만 그냥 놔두세요...북어채에 수분이 스.. 2010. 4. 25.