브로콜리요리법4 후다닥 만든 다이어트에 좋은 반찬 3가지 *^^* 안녕하세요. 김진옥입니다. 블로그에 정말 오랫만에 포스팅을 하네요*^^* 마음같아서는 매일 포스팅을 하고 싶은데요... 쇼핑몰사업을 하면서 블로그를 같이 한다는것은 정말 어렵더라고요. 블로그에 흔적이 없더라도 넓으신 마음으로 이해해주세요 *^^* 요즘 제가 다이어트중이랍니다. 쇼핑몰하면서 살이 많이 올랐는데요.. 최근 2달사이에 10kg정도 감량했답니다. 아직도 더 감량해야하는데요.. 제가 다이어트하면서 느낀것은 한식이 다이어트에 참 좋은 식단이라는겁니다. 100% 현미밥을 지어서 하루 세끼 꼬박꼬박 정해진 시간에 한식으로 먹었는데요. 다이어트에 많은 도움이 되더라고요 *^^* 얼마전 개그콘서트에 김수영씨도 현미밥에 세끼 규치적인 식사로 다이어트했다고 하잖아요. 대신 평상시에 먹는 양의 ⅔정도로 양을 줄.. 2015. 6. 1. 세계10대 슈퍼푸드~ 채소의 왕~ 브로콜리무침 *^^* 얼마전 맛있는 식당에 가서 전복죽을 먹었는데요.. 밑반찬으로 나온 브로콜리무침~~~ 엄청 많이 먹었습니다. 보통 브로콜리는 데쳐서 초고추장에 많이 찍어드시죠? 오늘 소개할 브로콜리무침은 살짝 데쳐서 소금.참기름.깨.다진마늘.다진파만 넣어 고소한 맛을 살린 무침이랍니다. 브로콜리가 세계 10대 슈퍼푸드로 선정되고... 채소의 왕이라고 불릴만큼 비타민C와 칼륨이 풍부하다고 합니다. ( 인터넷뉴스 참고) 브로콜리 데칠때 그냥 데치지 마시고요..미리 먹기 좋게 썰어준후.. 소금과 베이킹소다를 섞은 물에 30분정도 담궜다가 세척후 사용하시면 됩니다. 재료 : 브로콜리 3개. 참기름2T. 깨2T. 다진마늘1T. 고운소금2/3T정도. 다진파3T. => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T입니다. 1. 브로콜리를 구입후.. 2012. 6. 1. 엄마 사랑가득 웰빙영양간식~ 브로콜리 감자호두과자 *^^* 환절기에...황사에... 학교에 다녀온 아이들 간식으로 무엇을 만들어 주시나요? 보통 황사에 좋은 음식이 돼지고기로 알고 있는데요. 황사에 좋은 음식은 돼지고기 보다는 채소,곡물, 과일 및 충분한 수분섭취라고 하네요. 오늘은 웰빙영양간식이라는 단어가 딱맞는... 과자를 소개할까합니다. 요즘 시장에 가면 브로콜리와 감자가 저렴하더라고요. 반죽에 브로콜리와 감자를 넣고.. 여기에 두뇌에 좋은 호두까지 다져서 넣은 브로콜리 감자호두과자~~ 오븐없이 프라이팬에 구워 만들기도 쉽답니다. 만들어 보실까요? 재료: 감자1개 ( 中사이즈. 200g). 브로콜리1/4개. 호두10개. 박력분2컵. 우유8T. 쌀눈유5T. 베이킹파우더1/2T. 설탕3T~3T반. 버터2T. 후추가루소량. 고운소금1/4T. => 저의 계량은.. 2011. 4. 5. 브로콜리를 넣은 소시지야채볶음 (*아이들반찬*) 브로콜리가 몸에 좋은 건 다들 아시죠?? 몸에 좋은 브로콜리를 살짝 데쳐서 초고추장에 찍어만 드셔도 좋지요?? 하지만,,, 아이들은 데친 브로콜리 잘안먹어요... 그래서 옥이가 아이들 잘먹을수 있게 브로콜리와 소시지를 같이 볶았습니다. 브로콜리는 기름에 볶으면 비타민A의 흡수율을 높일수 있습니다... *** 브로콜리의 효능 1.양배추보다 훨씬 많은 비타민 U가 들어 있어 위장병에 좋은식품이다. 2.브로콜리에 들어 있는 셀레늄이 노화를 촉진하는 활성산소를 중화시키는 작용을 하여 노화를 방지하고 항암작용에 탁월하다. 3. 비타민A가 풍부하여 세균감염을 예방에 효과적이고 면역력증진과 야맹증에 좋다. 4. 비타민C가 풍부하여 레몬보다 2배, 감자보다는 7배나 더 많이 들어있다. 철분도 많이 함유되어있어 빈혈예방.. 2010. 4. 25. 이전 1 다음
