상추무침4 초간단 반찬 만들기~상추 무침 상추겉절이 맛있게 무치기 김진옥요리가좋다 상추양념장 안녕하세요 김진옥입니다. 요즘 상추가 한가득 봉지에 넣어서 천원씩 판매하더라고요~ 오늘은 상추겉절이 맛있게 무치는 방법 소개합니다!!! 상추겉절이할때요~ 상추만 넣지 말고요~ 깻잎을 몇장 같이 넣으면 식감도 좋고 향긋하니 더욱 맛있답니다!!! 말로하는 자세한 레시피를 보시려면 위 영상을 클릭하세요~ 재료(2~3인분): 상추15~17장(150g).깻잎5~7장.양파1/4개정도.고춧가루2T반.간장2T반.참기름2T.식초2T. 설탕1T+1/3T.갈은깨1T듬쁙.다진마늘1/2T.멸치액젓1T => 밥숟가락 계량 => 양념장은 기호에 맞게 조절하세요~ => 상추겉절이에 깻잎을 몇장 넣으면 식감도 좋고 향긋하니 더욱 맛있습니다. => 상추의 장수는 크기에 따라 다르니까요~ 양념에 버무린후 양념장이 남으면 상추의 갯수 늘리.. 2023. 6. 9. 느끼한 삼겹살과 같이 먹으면 좋은 상추겉절이 *^^* 어제 이상하게 삼겹살이 먹고 싶어서 시장을 보러 나갔는데요.. 며칠뒤면 삼겹살데이라고 하더군요.. 날짜가 이렇게 지나고 있는지.. 정말 몰랐네요. 오늘은 삼겹살에 곁들이면 좋은 채소무침을 소개할까합니다. 예전에 상추겉절이를 간장양념에 소개했지요? 오늘은 고추장. 고추가루로 맛을 내어 만들어 봤습니다. 더 도움이 되시라고 예전에 소개한 레시피들 중 삼겹살에 어울리는 채소무침 몇가지 링크 걸어놓겠습니다. 재료: 상추 20장정도(200g. 아주작은 크기의 상추). 고추가루2T. 고추장1T반. 다진마늘1/2T. 간장1T. 식초2T. 설탕1T. 멸치액젓1/2T. 참기름1T. 깨1T. => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T입니다. => 상추는 아주 작은 크기의 상추였습니다. 무게는 200g이었습니다. 1. 상추는.. 2012. 2. 28. 한겨울 비타민 섭취를 위해 나물반찬 5가지 *^^* 눈이 펑펑 내렸습니다. 어제 바쁜 일상을 잠시 접고...스스로에게 여유를 주고 싶다고 했지요? 그래서 버스타고 부천역에 나갔습니다. 눈내리는 시내가 너무 아름다웠습니다. 마트에서 반찬거리 구입하고( 오늘 소개하는 나물반찬 5가지 재료 모두 마트에서 구입했습니다.) 화장품 가게에서 향수 구입하고...( 12000원짜리 향수지만 향이 참 좋습니다.) 도너츠가게에 가서 아이들 주려고 도너츠 구입하고...저는 도너츠 한개에 커피한잔 마셨습니다. 귀에는 핸드폰에 다운받은 음악 들으면서...창가에 내리는 눈이 좋았습니다. 제가 들은 음악은 요즘 유행하는 현빈씨의 그 남자... ㅎㅎㅎ 백지영씨의 그 여자.... 내리는 눈을 보면서... 나는 참 행복한 사람이다... 웃으면서 버스타고 집에 왔습니다 *^^* 에궁..제.. 2011. 1. 12. 입맛 살려줄 건강하고 저렴한 채소반찬 3가지 *^^* 어제 퇴근길에 재래시장을 갔습니다...재래시장은 채소들이 너무 저렴해서 좋아요~~ 깻단1단 1800원. 상추1봉지 1000원. 쑥갓1단 1300원..... 싸지요?? 가끔...." 옥이씨네 동네는 가격이 저렴해서 좋겠어요..." 라고 말씀하시는 분들 계셔요... 소비도 알뜰하게 하셔야해요...시장조사도 하셔야하고요... 저는 어느 마트는 호두가 저렴해...어느 마트는 생선이 저렴해...어느 마트는 공산품이 저렴해... 시장에 어느 상점에는 고기가 저렴해...시장에 어느 상점에는 채소가 저렴해.... 등등....나름대로 시장조사를 합니다.... 요새 채소값 및 모든 식재료값이 많이 올랐어요... 조금이나마 저렴하게 식재료를 구입하는 것....가계경제에 도움이 된답니다... 자~~ 저렴하고 건강한 채소반찬 .. 2010. 4. 25. 이전 1 다음
